霜凍、大雪、冰雹天氣襲擾，蘋果能否逆襲？

文丨牛錢網整理

部分數據來源丨南華期貨，中果網，果業信息網

近日多地氣象局發佈霜凍天氣預警，山西、甘肅、山東等局部地區更是遭遇冰雹和大雪的天氣。4月中旬到下旬正是蘋果以及其他水果的開花期，當前惡劣天氣的反覆出現，會對蘋果期貨的行情有哪些影響呢？

現貨方面，雖然近期惡劣天氣的影響不斷，當前產區現貨價格行情依然較為穩定，中果網數據，一二級紙袋富士80#以上：2.80-3.00元/斤，80#以上統貨：2.20元/斤左右；三級紙袋富士80#以上：1.50-1.80元/斤；一二級紙袋富士75#：2.20元/斤左右。陝西洛川富士：紙袋富士70#起步：2.70元/斤左右（半商品），紙袋富士80#：3.60元/斤左右（半商品）。山西運城富士：紙加膜80#以上：1.80元/斤左右，膜袋富士75#以上：1.60元/斤左右。銷售總體來看，一二級果品走貨仍然一般，走貨好的依然是低品低價果。

多地惡劣天氣頻發，蘋果花期再次遭遇“倒春寒”的影響加大

4月6日，寒潮席捲全國，山東濰坊等局部地區出現霜凍現象，此時正值桃子、梨子、杏等水果的花期。

4月9日，山東多地迎來降雨，同時受寒潮天氣影響，濰坊臨朐、青州出現了降雪天氣。降雪的同時，氣溫較低，部分山區窪地出現了輕霜凍災害。當前已經盛開的櫻桃正處於授粉階段，蘋果花期也處於吐紅階段，此次凍害造成了明顯影響，但對後期產量究竟有多大影響，還要看後期坐果情況而定。

4月9日，陝西商洛商南縣及陝西寶雞鳳翔縣個別鄉鎮出現冰雹天氣，但並非蘋果主產鄉鎮，蘋果主要生產鄉鎮並未受到影響，此次極端天氣影響不大。

4月9日下午，甘肅天水地區出現了冰雹災害。但目前蘋果尚未開花，影響暫時有限。但未來幾天，甘肅多地仍會出現極端天氣。

4月9日，山西平遙、呂梁出現大範圍降雪。但當地水果種植面積不大，降雪地域有限，影響並不大。而作為蘋果主產區的山西運城，蘋果及桃子都已經開花，今年花量較大，目前長勢良好。

4月10日至12日，陝西產區出現大範圍降溫天氣，局部地區降溫至零度以下，陝北部分地方有霜凍天氣。

4月中旬到4月下旬，是蘋果花期的重要階段，開花期如果溫度低於-2℃，受凍率將會達到10%，若溫度低於-4℃，受凍死亡率將會達到90%

19年蘋果產量庫存依然高企，銷售西部出貨快於東部

以庫存蘋果銷售完成的平均比例多少為序，現在的基本動態調研判斷情況如下：河南靈寶80%，山西臨猗75%，甘肅靜寧65%，陝西白水60%，陝西洛川55%，山西吉縣45%，山東蓬萊43%，山東棲霞35%。西部產區雖然消費表現較好，但相較於往年庫存仍然很高，西部陝西洛川的一個調查報告：4月3日至4月6日，全縣新增蘋果銷量18865噸。復工復產以來，累計銷售14.17萬噸（果農銷售9.01萬噸）。

食品類CPI依然處於高位，但環比已出現下降

近日，國家統計局發佈2020年3月份全國CPI數據，並請有關高級統計師進行了解讀。數據顯示，從同比看，3月份CPI上漲4.3％，漲幅重回5％以內；從環比看，CPI由上月上漲轉為下降1.2％。同比看，CPI上漲4.3％，漲幅比上月回落0.9個百分點。其中，食品價格上漲18.3％，漲幅回落3.6個百分點，影響CPI上漲約3.70個百分點。食品中，豬肉價格上漲116.4％，漲幅回落18.8個百分點；牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格漲幅在10.7％-21.7％之間；鮮菜價格由上月上漲轉為下降0.1％；鮮果價格下降6.1％，降幅擴大0.5個百分點。

觀點小結：當前正值蘋果的花期，氣溫對座果率的影響較大，特別注意零度以下氣溫的持續時間，蘋果的花期一直會持續到4月下旬，這2周是觀察蘋果產區天氣的重要階段。10合約近期大漲後陷入震盪，一方面因為整體復產的情緒提振，二是移倉換月的影響，而近期多地出現惡劣的天氣，冰雹、大學、霜凍，雖然只是局部地區，但影響還要在花期之後才能觀察出來。整體來看，一邊是“倒春寒”愈演愈烈，另一邊是蘋果庫存依然高企，銷售遠遠低於往年同期，遠月合約大漲的確定性還不明確，切勿追高操作

■文章部分數據來源於南華期貨，中果網，果業信息網，僅供參考，不代表本平臺及所在機構觀點，據此入市風險自負。期貨市場有風險，投資需謹慎！

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