國外家庭廚房家常菜譜合集,換個口味來減肥吧!

吃慣了中餐的家常便飯,是不是也想嘗試一下不同的口味。這裡為你推薦了5個國外家庭廚房家常菜,簡單易學,照著做起來為你的減肥路上換換口味吧!

1.黑豆辣醬玉米餅


國外家庭廚房家常菜譜合集,換個口味來減肥吧!

配料:

1湯匙橄欖油

1青椒切碎

1個切碎的中洋蔥

3瓣蒜末

1罐(15盎司)黑豆,沖洗後瀝乾

1罐(14-1 / 2盎司)切成丁的西紅柿和綠色辣椒

1/4杯番茄醬

1湯匙辣椒粉

1茶匙孜然粉

1/4茶匙壓碎的紅辣椒片

2杯煮熟的糙米

8個玉米餅(6英寸),加熱

1杯切碎的低脂切達乾酪

3湯匙切碎的新鮮香菜葉

切片紅洋蔥和青椒,可選

做法:

將烤箱預熱至350°。在一個大的不粘鍋中,用中火加熱油。加入青椒,洋蔥和大蒜炒至嫩。添加各種成分;煮滾。減少熱量;慢火煮開。加米飯;再煮5分鐘。

在每個玉米餅的中央向下倒入一圈1/2杯大米混合物。將邊折起來填充並​​捲起。將接縫面朝下放在烤盤上,烤盤提前塗油。將剩餘的大米混合物沿盤子兩邊鋪上。蓋上蓋子烘烤25分鐘。撒上奶酪。烘烤直到奶酪融化,再延長2-3分鐘。撒上香菜,如果需要,撒上洋蔥和青椒。

營養成分

1份:卡路里279,脂肪8g(飽和脂肪2g),膽固醇10mg,鈉807mg,碳水化合物39g(糖4g,纖維5g),蛋白質11g。

2.西葫蘆絲披薩


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配料:

2杯西葫蘆切絲(1至1-1 / 2中等),榨乾

1/2杯雞蛋替代品或2個大雞蛋,輕打

1/4杯通用麵粉

1/4茶匙鹽

2杯切碎的脫脂馬蘇裡拉奶酪,切成薄片

1/2杯磨碎的帕爾馬乾酪,分開

2個小西紅柿,切成薄片

1/2杯切碎的紅洋蔥

1/2杯辣椒甜椒

1/2茶匙幹羅勒

切碎的新鮮羅勒,可選

做法:

將烤箱預熱至450°。在一個大碗中,混合前四種成分;加入1/2杯馬蘇裡拉奶酪和1/4杯帕瑪森奶酪。轉移至烤盤,烤盤提前噴油。

烘烤至金黃色,持續13-16分鐘。將烤箱設置降低到400°。撒上剩餘的馬蘇裡拉奶酪;上面放上西紅柿,洋蔥,胡椒和剩餘的帕爾馬奶酪。烘烤直到邊緣變成金黃色,將奶酪融化10-15分鐘。如果需要,撒上切碎的新鮮羅勒。

營養成分:

1片:188卡路里,10g脂肪(5g飽和脂肪),30mg膽固醇,514mg鈉,12g碳水化合物(4g糖,1g纖維),14g蛋白質。

3.烤豬排土豆蘆筍


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配料

1/4杯橄欖油,分開

3杯切成小方塊的新土豆

3杯切成新鮮蘆筍(1英寸)

1/4茶匙鹽

1/4茶匙胡椒

1個盛大的嘎拉或Honeycrisp蘋果,去皮切成1英寸的楔形

2茶匙紅糖

1茶匙肉桂粉

1/4茶匙姜粉

4根去骨豬排(1英寸厚,每塊約6盎司)

做法:

將烤箱預熱至425°。鋁箔烤盤;刷上2茶匙橄欖油。

在一個大碗中,將土豆和1湯匙橄欖油拌在一起。放在準備好的烤盤中。在同一碗中,將蘆筍與1湯匙橄欖油一起倒入,放在烤盤上。在土豆和蘆筍上撒些鹽和胡椒粉。

在同一個碗中,將蘋果與1茶匙橄欖油拌在一起。在一個小碗裡,混合紅糖,肉桂和姜。撒在蘋果上,拌勻。放在烤盤上。

用剩餘的橄欖油刷豬排;在兩側撒上調味料。將排骨放在烤盤上。烘烤直到插入豬肉的溫度計讀數為145°,土豆和蘋果變嫩20-25分鐘。

營養成分:

1份:486卡路里,23克脂肪(5克飽和脂肪),82毫克膽固醇,447毫克鈉,32克碳水化合物(10克糖,5克纖維),37克蛋白質。

4.海鮮蘑菇捲餅


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配料:

4茶匙芝麻油或菜籽油

4個大雞蛋,輕輕打打

1/2磅切成薄片的新鮮蘑菇

1碗西蘭花碎和捲心菜絲

2瓣蒜末

2茶匙切碎的新鮮生薑

2湯匙米醋

2湯匙低鈉醬油

2茶匙辣椒醬

1杯新鮮豆芽

1/2杯海鮮醬

10個玉米餅

6片大蔥

做法:

在一個大的不粘鍋中,用中火加熱1茶匙油。倒入雞蛋,煮熟並攪拌,直到雞蛋變稠,並且沒有蛋液殘留。從鍋中取出。

在同一煎鍋中,用中高溫加熱剩餘的油。加入蘑菇;煮並攪拌至嫩。加入西蘭花、捲心菜,大蒜和薑末;再煮1-2分鐘。在一個小碗裡,混合醋,醬油和辣椒醬。添加到鍋中。拌入豆芽和雞蛋加熱。

在每個玉米餅上撒上約2茶匙海鮮醬。蔬菜混合物和洋蔥​​放在上面。緊緊捲起。

營養成分:

2個餅:卡路里381,脂肪15g(飽和脂肪2g),膽固醇170mg,鈉1234mg,碳水化合物48g(糖12g,纖維4g),蛋白質16g。

5.烤土豆羅非魚


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配料:

2個土豆,切成楔形

3大芽菜,切成薄片

3個大蘿蔔,切成薄片

1杯新鮮的豌豆

1小胡蘿蔔,切成薄片

2湯匙黃油融化

1/2茶匙大蒜鹽

1/2茶匙胡椒

2個羅非魚片(每個6盎司)

2茶匙切碎的新鮮茼蒿

1/8茶匙鹽

1湯匙黃油,軟化

可選:檸檬和塔塔醬

做法:

將烤箱預熱至450°。

在一個大碗中,混合前5種成分。加入融化的黃油,大蒜鹽和胡椒粉。將蔬菜單層放在準備好的鍋中;烘烤直到土豆變軟,大約20分鐘。

從烤箱中取出。將蔬菜放在平底鍋的一側。將魚加到另一側。在魚片上撒上茼蒿和鹽;點加軟黃油。從火上烤大約5分鐘。如果需要,可搭配檸檬汁。

營養成分:

1份:555卡路里,20克脂肪(12克飽和脂肪),129毫克膽固醇,892毫克鈉,56克碳水化合物(8克糖,8克纖維),41克蛋白質。


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