冬天天氣寒冷特別容易感冒咳嗽，大家知道金桔可以潤肺止咳，這個季節大量的金桔已上市，就是價格有點貴，將近10元一斤，不過味道挺不錯的，很新鮮。今天做的這個湯也用不了一斤，大概就5，6塊錢的，還是挺划算的。話不多說，今天就用金桔+雪梨+紅棗還有冰糖做特別適合冬天全家都可以喝的湯
1，準備新鮮的金桔300克，雪梨300克，紅棗150克，冰糖60克
2，將金桔放進清水，加2勺小蘇打浸泡10分鐘
3，將梨子洗淨切成大塊，可以不用去皮
4，紅棗提前浸泡，再清洗乾淨，有時間可以將裡面的骨去掉
5，浸泡好的金桔清洗乾淨，從中間對半切開，再利用牙籤去除裡面的籽
6，將所有的食材放進砂鍋裡，將冰糖也放進去，一次加入足量的清水，儘量多點（關鍵湯好喝
7，大火燒開轉小火煲40分鐘
8，金桔雪梨湯就做好了
味道清甜爽口，金桔軟爛鮮香，是我喝過最好喝的湯，寒冷的冬天給家人做一碗，滿滿都是幸福的味道，還能止咳化痰，開胃促消化，小孩子愛喝，喜歡的朋友一定要嘗試一下
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