從目前市場看，牛價依然比較高，育肥牛均價在14-16.5元/斤左右，而這樣的價格對於養牛戶來說效益還是比較好的，一頭1000多斤的育肥牛出欄就能賺2萬元，這樣一個養牛優勢按照往年經驗來看，確實應該有不少人願意來養牛。現在我國牛肉消費方式明顯發生了改變，牛肉產品需求也比較大，而養牛在農村創業中來說也是比較可行的。
不過據瞭解，目前牛存欄量有下滑的跡象，即便現在牛價相對較高，除了一些新手看好養牛，而一些原本養牛的人卻退出了養牛這個行業，確實讓人無法理解，筆者也是養牛戶，在村裡以前也有不少人養牛，可近兩年只有一兩家，對此筆者也問過以前養牛的村民，他們對於現在的牛價當然是認同的，但是對於養牛普遍都是搖搖頭。那麼問題來了，為何很多人養牛戶在牛價大漲之後卻退出了養牛行業呢？答案來了！
1、養牛前景迷茫
養牛並不像其他朝陽產業那樣有很大的前景，養牛畢竟是一個傳統行業，這樣的一個行業誰都可以加入，根本就沒有太大的門檻，以前農民養牛也不會考慮什麼前景不前景，只要養牛能貼補家用就可以了，而現在不同，現在人養牛把它當成一種事業，而養牛今後的發展其實非常迷茫，尤其對於一些散戶，養牛不像開公司，開公司只要發展好後期可以擴大，但是養牛加入容易想發展卻是一件非常艱難的事情，也不是很多人幻想的那樣前期養殖50頭牛第二年就變成100頭牛，而恰恰相反第二年可能數量會減半，很多養牛失敗過的人經歷過這樣的問題，所以即便現在牛價比較高，也不想繼續養牛。
2、養牛不如打工賺的多
筆者深刻還記得在20年前，農村人常說打工不如回家養牛或者養羊，最起碼自己給自己打工賺的也多，可近些年這樣的景象卻發生了變化，我們細算下，如果你養殖10頭牛那就是9萬元，而圈舍和飼料還有這一年內的投入最少需要20多萬的啟動資金，這筆投資還是比較大的，但打工就不同了，打工都是拿死工資，現在農民工去城市打工相對賺得也比較多，普遍都能拿到七八千，而這樣的一個穩定收入自然要比存在風險的養牛來說更加有優勢。
3、懂得養牛的農民年紀太大
農村從事養牛行業的人群基本以40-70歲比較多，尤其50歲這個年齡段最多，這些農民本身都沒有太高的文化，出門打工也沒有什麼優勢，而留在農村養牛也是無奈，不過他們這些人也是在養牛行業裡最懂得技術的人，可是一個現實問題是，他們的年紀畢竟越來越大，養牛已經力不從心，一頭牛少則幾百斤多則上千斤，年紀大根本就做不了這樣的工作，索性只能退出這個依依不捨的行業。
4、環保讓養牛戶不得已退出
農村環保嚴查這個政策，首先我們都是支持的，這也是為了我們的生活環境，以前農村養牛基本都是在自己家裡，但是這樣的做法已經嚴重影響到村民的生活環境，夏天村民不敢開窗戶，村子裡瀰漫著酸臭味，但是我們站在養牛戶的角度來看，如果不在村裡養牛，那麼去哪裡養牛呢？即便外面有地方可以飼養，而對於很多養牛戶來看很多難題都是無法解決的，比如說建設新的場地要投入大量的資金，另外每天從家裡去養牛場，這樣來回的奔波也非常麻煩，關鍵的問題是，牛場需要24小時有人照看，面對這些難題，在環保影響下，也有不少人只能不得已選擇退出。
除了以上這些問題，另外今後養牛行業還要面對一個新的問題，那就是還有多少年輕人願意涉足到養牛這個行業，養牛一方面比較乏味，另外也比較髒，哪個年輕人寧願將自己的青春埋沒在這樣的一個環境裡呢？筆者並不是杞人憂天，而這樣的問題在農村養牛行業也逐漸裸露出來，更值得我們去好好反思。
