- 南瓜豆沙餡兒月餅
1.蒸鍋上南瓜
2.南瓜加中筋麵粉和黃油揉成劑子,豆沙搓成團
3.包餡料,壓成型
4.上蒸鍋,蒸上氣
5.成品
- 巧克力流心月餅
1.巧克力不是餡料哦,是月餅皮,裡面是融化的純巧克力心
2.裡外裡,也就是三層操作
3.烤箱160度,然後烤熟
下面給大家推薦有效月餅食譜,有些食譜就不行造成損耗。
這款是損耗食譜,會造成月餅皮料 ,調出來會很稀
理想月餅,大家開開腦洞可以想想,甜鹹結合怕是不行。
2020-12-04 16:03:27 佚名
1.蒸鍋上南瓜
2.南瓜加中筋麵粉和黃油揉成劑子,豆沙搓成團
3.包餡料,壓成型
4.上蒸鍋,蒸上氣
5.成品
1.巧克力不是餡料哦,是月餅皮,裡面是融化的純巧克力心
2.裡外裡,也就是三層操作
3.烤箱160度,然後烤熟
下面給大家推薦有效月餅食譜,有些食譜就不行造成損耗。
這款是損耗食譜,會造成月餅皮料 ,調出來會很稀
理想月餅,大家開開腦洞可以想想,甜鹹結合怕是不行。