史上富順,富庶之鄉,
天氣地理,宜豆生長,
舌尖美食,豆花名揚,
小小豆花,大有文章,
源自黃豆,水磨成漿,
材火煮沸,滿屋豆香,
藉助膽水,漿變模樣,
白玉美人,佇立中央,
一碗上桌,晶穎透亮,
昔日傲嬌,今成日常。
蘸水一碟,撲鼻芬芳,
熟油紅椒,配點魚香,
美味擔當,絕世無雙,
一勺入口,回味悠長,
米飯一碗,窖水上場,
飯罷喝湯,飲後思量,
初品不豔,回甘在望,
冬日暖身,夏日清涼,
可解口氣,可消飽脹,
大人小孩,喝湯歡暢。
區區幾元,笑傲八方,
世世代代,稱讚鼓掌,
街頭巷尾,無處能擋,
上至賓館,下至民房,
豆花都能,鎮住全場,
君若來此,定要嚐嚐,
過了這村,悔斷肝腸,
君若不捨,日夜思量,
打包蘸水,帶回家鄉,
加點蔥花,可解惆悵!