這道菜就是“酸辣粉”非常爽快開胃的一道菜
1.準備食材;紅薯粉、花椒油、香菜(提前炒好的)、花生米、酸豆角、豆腐乾、豆瓣醬、
2.在做之前先把紅薯粉泡2小時,豆腐乾和香菜洗淨備用。(酸豆角直接超市買)
3.豆腐乾切成小丁,熱鍋放入酸豆角爆香撈起備用,熱鍋加入蔥姜,加入豆瓣醬在放入清水煮開。
4.放入綠豆芽、豆腐乾和薯粉,加少許的花椒油。熟至後撒上花生粒、香菜。大功告成!
綜合上述:做法簡單,非常容易上手。輕輕鬆鬆自己也可以做出成都特色小吃,小夥伴們可以嘗試一下呢!
2020-12-10 08:52:14 佚名
這道菜就是“酸辣粉”非常爽快開胃的一道菜
1.準備食材;紅薯粉、花椒油、香菜(提前炒好的)、花生米、酸豆角、豆腐乾、豆瓣醬、
2.在做之前先把紅薯粉泡2小時,豆腐乾和香菜洗淨備用。(酸豆角直接超市買)
3.豆腐乾切成小丁,熱鍋放入酸豆角爆香撈起備用,熱鍋加入蔥姜,加入豆瓣醬在放入清水煮開。
4.放入綠豆芽、豆腐乾和薯粉,加少許的花椒油。熟至後撒上花生粒、香菜。大功告成!
綜合上述:做法簡單,非常容易上手。輕輕鬆鬆自己也可以做出成都特色小吃,小夥伴們可以嘗試一下呢!