去年，不少網紅店首次來到成都
有多少家你打過卡？
01 樂樂茶
樂樂茶從裝修到開業，等了一年多。終於在去年年末開業了。作為西南地區首家店，主題是“製茶奇幻樂園”，開業第一天排隊從負一樓到一樓。
九大獨立檔口，飲茶、軟包、西點、冰淇淋……讓你玩上一天都不夠。
樂樂茶四款招牌飲品，每一款都是人氣爆款。最愛的草莓桃子酪酪、加入手搓冰粉的髒髒茶和楊枝甘露酪酪、和一年四季都超適合的芋圓厚芋泥鮮奶茶。
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而且還有不少產品都增加了成都元素。三大炮、熊貓和專為成都人民特調的樂蜀啤啤，醪糟、紅棗、枸杞配上樂樂茶獨家調製的熱啤酒，太適合養生90後了。
LELECHA樂樂茶（製茶樂園IFS店）
地址：紅星路三段1號地下一層LG121b號商鋪
人均：41元
02 % ARABICA
世界級網紅咖啡店% Arabica的西南首家也是開到了成都。還是延續一貫的極簡特色，白色為基調，木質結構和鏡面玻璃，開放式窗戶讓店面更顯寬敞。
和全球各門店一樣，成都的% Arabica只賣4款咖啡。全部選用的是與店同名的阿拉比卡豆，點單時工作人員也很有耐心的介紹每一款產品。
西班牙拿鐵是必點之一，幾乎人手一杯。在常規的拿鐵的基礎上，加了煉乳，多了一絲絲甜味。拉花是% Arabica的特色，為了保留拉花它是不配蓋子的哦~
推薦冰拿鐵，% Arabica用的是明治牛乳，咖啡和鮮奶的香氣融合的剛剛好，十分順滑而且奶香十足。
% Arabica
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡一層1115（西里西街）
人均：47元
03 賢合莊滷味火鍋
賢合莊從8月開到成都後，平均排隊6小時+，一直在刷新成都火鍋店排隊記錄。
主打滷味火鍋的賢合莊，光在門口等位就能聞到滷味攤子的香味食材每天都是現滷現撈。兩大鍋滷水一直咕嚕咕嚕的煮著……
從主打的滷味系列到60+菜品，每份雖小但樣樣精緻，這樣才能樣樣都能吃到！而且店裡還有推車賣滷味的小哥，招手即停直接在面前現撈現稱，放心看得見。
而且賢合莊的鍋底也很特別。拋棄了傳統的骨湯、老鷹茶做湯底 ，開創了滷汁湯底很是新奇.
賢合莊滷味火鍋（太古裡店）
地址：東大街下東大街段70號
人均：72元
04 ✔長樂酒家✔
香港“食神”吃過的啫啫煲，它來成都了！沒有熟人帶，真的很難找。
這家大隱隱於市的店就隱藏在川師附近。
長樂酒家，招牌啫啫煲 ，成都第一煲
做菜也是藝術
「長樂酒家」自稱無門無派，卻自成一派，做自己的味道。廚師團隊為了每樣食材能發揮到極致，反覆推敲組合，創作出各種創意粵菜。
眼前的“煲仔”火焰亂竄，將“鑊氣”兩個字發揮到極致，光看這場面就足夠下飯。
2019年最火的“雞” 滋煲打火雞
“滋煲打火雞”自上線以來，一直很受歡迎 ，是店裡點單最多的王牌。
一鍋啫啫煲，足以啫下整個世界！
啫啫牛仔骨
啫黃鱔
生啫雪花牛
啫啫木瓜
水果竟然也能生啫入菜，是不是很奇特？
啫啫木瓜是餐廳非常特別的一道菜。主廚在研發此道菜品時，曾以蘋果、橘子、香蕉等水果進行嘗試，結果皆不盡如人意。唯有以木瓜入饌，加入紅酒生啫，配薑絲稍顯微辣，配以果絲口感味道恰恰好好，一道健康美味的啫啫木瓜就這樣誕生，併成為許多女孩子的心頭好。
長樂酒家
地址：錦江區靜沙南路7號沙河壹號附近
人均：36元
05 鰻滿·活烤鰻魚專門店
一家從新加坡開來的活鰻現烤專門店，連續4年都被評為米其林推薦餐廳，在當地還被譽為“新加坡第一鰻魚飯”。去年10月剛到成都。
每一份出品的鰻魚飯都是現點現準備，再加上一缸從新加坡老店空運而來的鰻魚汁。當醬汁滲入魚肉，再烤至顏色發亮，整個店裡都縈繞著香氣。
米飯上蓋滿了一層剛烤出來的鰻魚，直接挑起一塊，一口下去酥皮斷開，舌尖碰到細軟的嫩肉，鰻魚汁水從酥皮縫隙中迸發出來，鹹甜醬香瞬間在口中炸開。
鰻滿就開在各種外國餐廳環繞的桐梓林附近，優雅的用餐環境和長條型的開放式廚房，讓所有的操作步驟都一目瞭然。
鰻滿·活烤鰻魚專門店
地址：人民南路四段46號附27號
人均：98元
06 ✔澳門星記豬骨✔
這家在澳門火了22年的豬骨煲，到成都後就在一個月內連開兩家。
還憑實力登上了2019年大眾點評的必吃榜單！
第一次吃的話，一定不能錯過它家的鎮店招牌招牌豬骨煲，全用純肉直接熬出來的精華。足足300斤豬筒骨和20只老母雞，整整一鍋全都是肉裡的精華。
一定要先喝上一碗奶白色的豬骨湯，下肚後的湯汁混著白胡椒的絲絲辛辣，身體瞬間回暖了。
每一個豬筒骨塊頭都很大，燉了6小時的豬筒骨肉一扯就能脫骨。
不光是豬骨煲，還有一次性能吃到6種的海鮮拼盤和全牛拼盤。店裡的各類主食也都是原滋原味的澳門味道，怪不得剛一開到成都就引發排隊的盛況。
澳門星記豬骨
凱德永利皇宮店：天仁路388號凱德·天府6層
龍湖天街店：杉板橋路266號A館龍湖濱江天街5F0809號
人均：128元
07 大吉·炙音日式燒肉
這家從魔都來的正統日式燒肉，去年年初在成都開了第一家。
它家在上海一開就是17年，堅持用心做正統日式炭火燒肉、燒鳥和其它深夜食堂菜品。
由日本專業團隊操刀，菜品全都是從上海總店配送。而且大吉也堅持用傳統日式烤爐燒肉，點單完畢後，店裡小哥才將裝有炭火的烤爐端上桌。
除了傳統日式烤肉之外，在它家可以吃到接近40款燒鳥、還有吃日料必不可少刺身和壽喜鍋。而且就連成都很少見的馬肉刺身也能吃到。
當各款極品肉類在烤盤上發出滋滋聲響時候，那治癒的聲音能趕走一切壓力。
推薦它家的牛小排，烤好後肉質依然特別嫩，吃起來口感更是妙不可言。
大吉·炙音日式燒肉
地址：桐梓林東路20號附1號
人均：148元
08 木屋燒烤
這家木屋燒烤在北上廣深火了16年，開了142家店！
每桌必點的款：精選小牛脊嫩肉吊龍，上桌前要噴火，淡淡酒香味與多種香料糅合在一起，十分有層次，聞著得把人饞哭！
除了川式燒烤之外，海濱燒烤一樣不少。直接把湛江原生態海域裡的優質生蠔貨源，也帶到成都了。生蠔個大肉厚，完全不輸生蠔專門店，不過只賣蒜蓉一種味道哈！
而且這家燒烤店還有一大特色就是自帶鮮釀館，提著籃子敞開喝。擁有9個巨型發酵桶，還有200+款精釀啤酒，提籃自選，就像逛超市一樣！
木屋燒烤（少陵路店）
地址：少陵路88號尚品康河一樓（88酒吧旁）
人均：86元
09 熊吞·大碗丼日式燒肉飯
日本爆火的「巨型燒肉飯」，成都終於也有了！
每款都被肉蓋超滿，堆起來就是一座小山！
每一碗燒肉飯全都是用高品質的進口肉，點單後就在堂內明火現烤，最大地發揮肉食的新鮮美味，視覺、嗅覺、味覺同時被衝擊！
這款就是在日漫裡見過的同款，精選巴西散養白羽雞，肉質香滑多汁，每一塊都很紮實 ，再配上套餐裡的沙拉、味噌湯，吃起來特別過癮！
其它款式還有很多，牛肉愛好者必點的肥牛飯、糾結控首選的雙拼、還有一碗有整塊牛排的至尊眼肉套餐。每一份都是肉多到根本看不見米飯！
熊吞·大碗丼日式燒肉飯（群光店）
地址：春熙路南段8號群光廣場負二樓B2M-13B
人均：33元
10 陳光記燒味飯店
這家在澳門開了63年老店，基本每個澳門人都知道它！
從澳門火到新加坡、北京、上海，去年6月它終於把店開到成都來了！
63年前，陳光記靠黑椒燒鴨在澳門打下了不少名氣！還有上桌率100%的蜜汁肥叉。都是必點的，如果錯過它們的話，那真的就是白來了。
每一塊都有3層口感體驗，皮脆、肉嫩、骨酥，再加上從專程澳門空運來的特製黑椒汁，整坨入口，醬汁與肉汁在嘴裡流淌，香味翻倍！
它家的蜜汁肥叉光看這濃稠的汁水就已經嚥了不好口水。先醃製了10h，再用傳統碳火炙烤，配上加入了麥芽糖的叉燒醬汁，甜中帶酸，肥而不膩~
陳光記燒味飯店
地址：總府路商業場街1號附36號
人均：43元
11 太二酸菜魚
這家只有一種口味的酸菜魚餐廳，在北上廣深要排隊3小時才能吃到。
去年4月底剛到成都的太二酸菜魚，就連在“挑嘴”的成都都還是隻做一個味道。
不能加辣、不能減辣。倒湯，倒魚片，炸油，撒菊花，一氣呵成。
鱸魚做的魚片，一筷子就能夾起來，魚肉入味，彈嫩，沒有刺，而且肉質也更加緊實細膩。而且再配上它家可續的酸菜，發酵的濃郁酸爽味道簡直令人慾罷不能。
太二酸菜魚（大悅城店）
地址：大悅路518號大悅城二樓021商鋪秋中庭旁
人均：80元
12 司乎.日式鮮吐司
素有吐司界“愛馬仕”之稱的司乎•日式鮮吐司，去年10月西南首家店就開在了希望天祥廣場1樓。
開業人氣爆棚，排隊從廣州排到杭州、到蘇州……
刷爆ins的珍珠爆漿吐司，可以說是店內的爆款之一了。
兩片吐司中，夾了一層厚厚的奶醬和焦糖醬，再舀一大勺現煮的黑糖珍珠，光是站在旁邊都能聞到濃郁香氣。
它家的“枕頭吐司”一樣受歡迎，有加入了芋泥流沙餡、鹹蛋黃餡的星空流沙吐司、會爆漿的夢龍吐司、牛乳吐司、還有每一塊都藏有小塊雞肉的煙燻雞肉吐司。
司乎·日式鮮吐司
天祥廣場店：天府大道中段500號東方希望天祥廣場
溫江店：光華大道三段1599號新光天地1F
13 Blondel
1850年誕生在瑞士洛桑市中心古老街頭，在歐洲家喻戶曉的純手工巧克力品牌：Blondel，中國第二家店來成都了！
它家的巧克力像珠寶一樣擺在展示櫃中，不同的形狀售賣方式也不同。店裡的所有巧克力，平均每兩週，從瑞士空運到國內。因為食材和製作工藝，瑞士人對它的要求接近完美。
鹽之花巧克力錘，是Blondel的人氣款。 海鹽採用最頂級的法國鹽之花。自帶紫羅蘭的香味，巧克力整體吃起來有微微的鹹味，口味很奇妙。
榛果黑巧克力錘，是Blondel的經典款，整顆的榛果完整的嵌入黑巧。入口巧克力的絲滑搭配榛果的香脆，雙重口感在舌尖不期而遇，每一口都是頂級享受。
Blondel（成都遠洋太古裡店）
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡東里1層1317
人均：245元
14 師父不會炸
開在科華路上的這家店，名字還挺有趣：師父不會炸
。火爆湖南的炸串網紅店，終於在成都也有店了，所有菜品自己拿自己炸。
店裡的所有菜品都是老闆當天親自去挑選的精品貨，整齊的擺放在冰櫃裡。
每根串串都掌握在自己手中的快感，稍微炸糊掉也只能自己“含淚吃下”了。但是多了一份體驗感，可能這就是“師父不會炸”的樂趣所在。
最奇特的是店裡還能炸牛蛙！提前碼好料的牛蛙，等油熱了就可以下鍋，整隻蛙在鍋裡滋滋作響，油香味撲鼻而來。
炸好得牛蛙帶著辣椒的香辣，一定要趁熱吃！師父不會炸
地址：科華北路12號附1
人均：49元
15 螃蟹之家
由新加坡拿督黃泯菜先生創建“螃蟹之家”，成都這家店是中國首店。
店內無處不在的新加坡小元素，讓人彷彿走進了那座花園城市。
螃蟹在它家有了N種可能性。像招牌鹹蛋黃螃蟹、辣椒螃蟹、白胡椒螃蟹、泰辣奶香螃蟹……不過最有名的，一定是他們家曾獲眾多獎項的
新加坡國菜——黑胡椒螃蟹。
螃蟹之家（銀泰中心in99店）
地址：天府大道北段1199號銀泰中心in99六樓L626-L627
人均：273元
16 得雲茶樓
在遠洋太古裡東廣場的黃金位置，以前的咖啡廳轉眼換成了現在的“得雲茶樓”，光看店名還以為是喝茶的好去處，原來才知道是一家老香港的茶餐廳。
得雲茶樓將川西大寨與嶺南風格相結合，店內卻延續了港式茶樓中西薈萃的風格。從點心、下午茶、正餐、中西茶飲、到葡萄酒、雞尾酒一應俱全。
得雲點心拼，粉色、藕色、嫩綠、鮮黃各種款式的蝦餃組合成了一副美味的拼盤。而滑蛋河粉是東南亞的一道常見美食，濃稠的湯汁拌勻後吃，就像湯羹一樣爽口。
得雲茶樓 TAK WEN TEA HOUSE
地址：遠洋太古裡東廣場中紗帽街8號1243a
人均：136元
17 Scotts炸魚薯條
來自英國的網紅：SCOTTS炸魚薯條，在太古裡也能吃到啦。
招牌的炸魚薯條用龍利魚和鱈魚作為原料，沒什麼刺，口感也軟嫩多汁，淋上一點檸檬汁，綜合了表皮的油膩，口感更好！
延續了英式傳統的厚切薯條，端在手上還熱氣騰騰。一份的份量還算比較足，薯條卻成長長的方條狀，外酥內軟，一口下去還很燙嘴巴！
Scott’s Fish and Chips
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡東里2層2342
人均：64元
18 Brew Haus·匯 精釀吧
大慈寺路和紗帽街的交匯處，中國內地第3家、西南第1家Mercedes me體驗店就開在了這裡。
全新打造的提供啤酒的Brew Haus·匯也首次亮相在了Mercedes me體驗店裡。
和大慈寺的紅牆黃瓦一牆之隔，吧檯旁完整的啤酒精釀系統，貫穿在一、二樓之間。如果天氣好的話，坐在窗邊，室外的陽光和景色都會沉醉在酒杯中。
Brew Haus·匯 精釀吧 by Mercedes me
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡1113c
人均：102元
小編整理了上述2019年開到成都的新店
你還知道哪些文中沒提到的新店呢？
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特別能吃苦
我做到了前面四個字
東門市井，重返三十年前的老成都！追憶老成都最原始的煙火味道
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