我们常说油锅起火千万不要用水灭 ，有小伙伴表示好奇，如果这时候用水浇，会有什么后果呢？
看看下面这个动图(⊙ˍ⊙)
这番“作死”操作，可谓直观地反映了用水灭火的后果，大家不许学哦～
起火的油锅一旦遇水，会导致火焰迅速上窜，甚至整个厨房被大火包围！
实验演示，请勿模仿
有小伙伴疑惑了，“放青菜 盖锅盖”，油锅灭火六字箴言，不应该众所周知吗？
其实遇到油锅起火，哪怕是经常下厨的亲也有不少用水把火“灭大”的例子。
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2019年12月7日，安徽省蚌埠一居民家中，一位奶奶炸鸡腿后火未完全关闭 ，造成油锅起火。情急之下奶奶赶紧找一盆水用水泼灭火，不曾想，火“轰”地冒出，奶奶吓得急忙带着两个孩子逃生。好在消防员及时赶到，大火被成功扑灭，无人员伤亡。
2019年5月21日，浙江台州一厨师温某，发现厨房油锅着火后竟舀了一勺水去灭，导致火势过大，整个厨房都给烧了。所幸最后无人员伤亡，这位
厨师因过失引发火灾被依法行政拘留了10天。
大家记好咯，厨房遇到油锅突然起火先别慌！这些方法能帮到你！
这里有两个细节要注意，等锅内的油冷却以及完全与氧气隔绝了才能打开锅盖，像这样↓
除了锅盖和青菜，灭火毯和干粉灭火器也能派上用场，家里可以备着应急。
使用灭火毯灭火
实在记不住，李佳琦告诉大家油锅灭火的简易版，这个好记↓
油锅起火丢把菜
顺手盖上大锅盖
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