現在，越來越多的客戶選擇固液油水分離器，代替傳統隔油池，用於廚房的含油廢水、廚餘垃圾淨化處理。
我們都知道，餐飲業的餐餘垃圾裡含油比較高，殘渣比較多，餐飲的汙水排入管道很容易造成管道堵塞，特別是餐館、小吃街、燒烤等聚集的地方就會很嚴重，再加上保監管的加強，汙水治理加嚴，安裝油水分離設備必不可少。
之前，油水分離設備採用的都是隔油池，也就是土建的方式 ，建個簡單的三級隔油池，傳統隔油池採用的是油比水輕的原理，但是，隔油池有一個大大的缺點，就是不好清理。時間久了就會產生氣味，汙染環境。
傳統隔油池除此之外，天冷時油脂容易結塊，很容易堵塞，廢油需要人工打撈，維護成本相對來說比較高,而且位置是固定的，非常的不方便。
全自動加熱型廚房油水分離器
陝西大明自主研發生產的加熱型全自動固液油水分離器的出現，完美解決了傳統隔油池一系列的缺點。
首先，它安裝簡單，佔用空間小，便於維護。
其次，優質不鏽鋼材質不僅可以大大提高油水分離的速度，還不容易生鏽。不需要人工撈油，節省人工成本，隔渣籃可以阻攔油水中的殘渣，避免殘渣沉澱堵塞管道，產生異味，清洗的時候也會很方便。
大明固液油水分離，可實現油、水、殘渣三分離，含油廢水進入油水分離器到達分離區域，通過斜管除油模塊加速油水分離，廢油被集中在集油槽，最後通過排油閥排除。
最大額優勢是自加熱系統，可以很好的解決凝油問題，每次廚餘垃圾處理，都可以一次到位，不需要再購買專業除油劑和專人清理凝油，可以大大降低餐飲商家廚房垃圾處理成本。
國家對環保的重視，汙水治理新政策的加強，加熱型固液油水分離，即將成為餐飲業必不可少的廚房垃圾處理設備之一。
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