肝主藏血，主疏洩，能調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和。面部血液運行充足，面色自然也紅潤光澤。但是很多人會出現肝火旺盛的情況，這時就需要進行一定的調理，下面就給大家介紹5種調理的方法。
1.多吃水果
對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外，草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
2.多休息
人在臥床休息時，肝血流量明顯增加，有利於肝臟的新陳代謝及受損肝組織的修復。過度疲勞會讓肝臟缺氧、缺血的情況加重，容易使原來已經受損的肝細胞因缺氧、缺血而壞死。在疲勞狀態下，人體的免疫功能也會明顯下降，病毒就容易入侵肝臟。
3.保持心情舒暢
情緒與肝臟健康密切相關。中醫認為，肝主疏洩，調暢氣機。而氣機通暢、氣血暢達又依賴於人的精神狀態的舒暢開朗。中醫講的“肝喜條達”理論，就是說積極樂觀、舒暢開朗的情緒是肝臟功能保持正常的前提。
4.少喝酒
少量的飲酒並不會給身體造成較大的危害，這是因為酒在進入人體後，經過一系列代謝過程，最終會轉化成水和二氧化碳排出體外。但如果長期大量飲酒，肝臟就會慢 慢受損，正如“破窗效應”一樣，當肝臟受損之後，它的免疫、防疫平衡就會被打破，病毒等一系列問題就會隨之而來，更有甚者，有些腫瘤細胞也會活躍起來。
5.適當運動
每天定時定量的運動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝臟的功能更好。運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。
