與其他畜禽養殖不同鴿子養殖相對簡單，一家一戶家庭式養鴿現象在農村也時有發生，對於新手養鴿戶來說相比之下還是比較容易上手的，其成長的步驟往往在實踐中隨著經驗技術由淺到深的不斷積累，規模也由起步試養到擴欄生產再到規模化、機械化、科學化的養殖不斷髮展提高。其實，在小編看來，新手養鴿的成長步驟中最關鍵的環節主要集中在“養”上。
養鴿、養鴿，自然是先有養、後有鴿，養是基礎，並且始終貫穿於鴿子養殖成長步驟中的各個環節，因此我們要先學會養。學會養鴿的第一步其實就是要調整好心態，打心眼裡把養鴿當成一項事業來看待、來奮鬥，用心養鴿可起到事半功倍的效果。
如果說良好心態是新手養鴿成長的開端，那麼飼餵就是養中之重，鴿子的餵養整體遵循少量多次、定時、定量、定質原則，喂料次數一般一天三次，冬春季節喂料早上集中在7：00—8：00；中午11：30和晚上：5：30—6：30，夏秋季節早、中可提前，晚上時間可適當推遲1小時左右，時間一旦確定建議不要隨意變更。鴿不同的階段對營養的需求也不盡相同，飼餵也要有所不同。青年鴿、空窩鴿、孵蛋鴿、帶仔鴿等需按其需求供應飼料，帶仔鴿要結合其帶仔數量的多少，調整餵養次數和飼料中營養物質的含量。
養離不開飼餵，同樣也離不開飲水。水是生命之源，鴿子的飲水是採食量的數倍，乾淨清潔的地下水是鴿理想的水源，注意水源質量的同時，我們還要注意運水管道、儲水水杯的衛生，鴿舍內水管管道最好定時消毒清理，鴿使用的水杯等飲水設備需要每天清洗。
最後，要說的這個是容易被大家忽視一點——養殖環境，髒亂差、不通風的飼養環境極易滋生細菌、病毒及蚊蟲等，這些致病微生物侵害鴿體，誘發鴿呼吸道等疾病。想要養好鴿就要注意飼養環境，及時清理糞便、保持鴿舍內部良好通風，並定期或不定期的對鴿舍內、外部進行徹底的消毒。
