獼猴桃，也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
周至”翠香“獼猴桃，自產
獼猴桃之所以有“水果之王”之稱
一、獼猴桃為什麼被譽為“維生素C之冠” 維生素C是人體必須的一類營養物質，不能通過人體自身的同化作用合成。缺乏時出現精神沮喪、疲倦無力、嚴重缺乏可引起壞血病。每100g獼猴桃鮮果，含維生素C100－420毫克，比蘋果高20－80倍，比梨高30－140倍，比柑桔高5－10倍，其所含維生素C在人體內利用率高達94％。營養密度大於57.5，幾乎2倍於一箇中等大小的橙子。一個成年人一天所需的維生素C量為50－60毫克，每天只要吃一個很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁，便可滿足人體對維生素C的需要。
滿滿的維生素C
二、多吃獼猴桃為什麼能加速排鉛？ 鉛是一種在工業生產中應用很廣泛的重金屬，同時也是一種可在生物體內蓄積的毒物。使用含鉛農藥後，造成鉛在食物和果蔬上的殘留；環境、大氣種存在含鉛塵埃的汙染。1924年起在汽油種加鉛作為防爆劑的廣泛應用，使汽車尾氣含鉛；蓄電池在使用中、塑料、橡膠等在生產中，也會排出鉛並汙染環境；使用鉛合金、搪瓷、陶瓷等器具均可導致鉛汙染，女士使用的化妝品中也還有大量的鉛，從而造成了世界性的鉛汙染。鉛中毒的早期表現為一系列神經衰弱的症狀，續而出現貧血、腎炎、高血壓和胸部疾病等，嚴重的可導致休克或死亡。據研究，動脈硬化、消化道潰瘍和眼底出血等疾病，也於鉛中毒有關。獼猴桃富含維生素C，維生素C能與鉛結合形成溶解度很小的抗壞血酸鉛，並隨糞便排出體外。且獼猴桃富含豐富的果膠，果膠可使腸道的鉛沉澱，減少鉛的吸收。同時獼猴桃富含有機硒，硒是人體必需的微量元素，與重金屬有很強的親合力，在人體內能與金屬毒物如鉛、鎘、汞、砷等結合成金屬硒蛋白複合物並排出體外，保護肝膽、心臟合造血系統。隨著汽車越來越多，鉛汙染對人體的危害越來越嚴重。在政府強制推行無鉛汽油的同時，為了健康，我們不妨主動多吃點獼猴桃。
綠色無農藥殘留
綠色無農藥殘留
三、為什麼獼猴桃能將“大事化小” 隨著食品營養學的發展，20世紀70年代以來人們認識道植物食品中的粗纖維對於腸道有很好的保健作用和促進功能，能預防若干種疾病如便秘、炎症、痔瘡、結腸癌、心血管病、糖尿病等，大大有益於身體，被稱為“第六營養元素”。粗纖維能刺激腸道蠕動，加速腸內廢物清除，降低腸道中硫化物、糞臭素等致癌物質的重吸收，促進排便；粗纖維不溶於水，能降低血液中脂類物如膽固醇，防止動脈粥樣化、心血管疾病等。獼猴桃中所含纖維量大、質佳，出乎人們的意料之外，被美國食品於藥物管理局（FDA）認為是最優異的食用纖維源。其粗纖維平均為1800mg/100g，3倍於一杯切碎的芹菜。每140g獼猴桃的纖維量相當於大多數古類食物所含纖維量的5－25倍。醫學上作用更重要的食用纖維在獼猴桃中的含量遠遠大於一般的蔬菜和各類作物。“一天不大便等於吸三包香菸”。大便是常人每天的大事，一天不大便，就是大問題了。因為包括一日三餐的米飯、饅頭、豬肉、青菜等，幾乎所有的食物在人體腸道內停留超過12小時，釋放出的毒素約相當於三包香菸的危害。在多吃粗纖維營養時尚的今天，天天吃點獼猴桃，是您腸胃天天通暢的“尚方寶劍”。
張嘉譯親自代言
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四、獼猴桃果汁能解酒五、獼猴桃中豐富的鈣元素六、獼猴桃是高血壓患者以鉀代鈉的最佳飲食方式七、食用獼猴桃相當於“營養第四餐”八、食用富硒獼猴桃是一種生活化的補硒方式九、食用獼猴桃可以緩解情緒憂鬱十、獼猴桃果王素被譽為‘中國的驕傲’十一、獼猴桃在中國大有可為中國是獼猴桃的原產地，但獼猴桃卻是我國“最年輕”的水果，1991年開始進入發展期。多吃水果有益健康，早已成為大多數中國人的共識，隨著中國加入WTO，衛生、安全、營養、方便等果汁消費觀念將深入人心，果汁消費熱在中國方興未艾。獼猴桃作為水果之王，將在果汁熱中更加輝煌。健康新時尚，從獼猴桃果汁開始。
翠香獼猴桃，獼猴桃中的法拉利
作為地道陝西人，”周至獼猴桃“更是中國最佳最早最全原產地，國內外享有盛譽，看圖說話。
