遊覃塘壯帽山,滿園茶香氤氳


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5月3日,我和茶友們自駕前往貴港黃練鎮覃塘探訪桂鑫茶葉種植專業合作社的韋旭桂先生。我們曾喝過他茶園的覃塘雲霧毛尖綠茶和杏香野生紅茶。他參加過2017年的南寧金磚茶城的春茶節。杏香野生紅茶,帶有獨特的杏香味,且耐泡。茶友們對雲霧毛尖也讚不絕口。杏香野生紅茶在2019年榮獲中國茶葉學會質量評價報告,四星級名茶,廣西茶葉學會“桂茶杯”特等獎,第二屆桂臺梧州茶葉交易會金獎。毛尖茶獲得第十一屆桂茶杯綠茶類一等獎。

我們一直想去探訪茶園。趁著五一假期,陽光燦爛,終於成行。

韋旭桂是覃塘區黃練鎮莫村的茶農,自小跟隨父母種茶賣茶,對茶葉感情深厚。2013年,韋旭桂租下壯帽山的山頂300多畝地,計劃種植速生桉。他到山頂開荒時,發現100多棵疑似野生古茶樹。韋旭桂決定改種茶樹,並向有關部門多次推介野生古茶樹。

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經過專業部門的測算和檢驗,證實了韋旭桂的判斷,認定壯帽山120多棵茶樹的樹齡為100年至220年。貴港市林業局於2018年對這片古茶樹林進行掛牌保護。韋旭桂成立桂鑫茶葉種植專業合作社,專心做好茶,並向女兒和兒子傳授製茶技術。

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壯帽山形似壯族帽子而得名,風光旑旎,往茶山路途美景賞心悅目,心曠神怡。

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壯帽山茶園,海拔600米以上。滿園鬱鬱蔥蔥,層層疊疊,錯落有致。120多棵古茶樹掛有保護的標籤。茶園不噴農藥。茶葉全部採用柴火烘焙。

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我體驗一回採茶,茶葉曬半天,茶香撲鼻。帶回南寧曬成白茶,或炒雞蛋,味道超讚。

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杏香野生紅茶獲特等獎證書

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毛尖茶獲得第十一屆桂茶杯綠茶類一等獎

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雲霧毛尖綠茶

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山上養有蜂蜜,採茶蜜。每年冬季採一次。養有雞鵝。好一派田園風光。山上風大,涼爽。我們邊品佳茗,邊欣賞壯帽山美景。好山好水好茶!

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壯帽山的落日壯美!

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映山紅正盛開,滿山紅豔豔!相機手機,隨手一拍,皆是美景!

一日遊壯帽山,既有采茶之趣,品茶之樂,又有賞花之雅!不虛此行,有空再來!

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