土豆一年四季超市都能買到,用土豆做出的食物數不勝數,而用土豆做出的芝士土豆泥香濃軟糯、口感濃郁,超級好吃。我想應該有很多人都愛吃土豆這道菜,白吃不膩,有木有!
主料
土豆4個
火腿腸1根
黑胡椒粉適量
輔料
牛奶25毫升
馬蘇裡拉奶酪適量
鹽適量
芝士土豆泥的做法步驟
1.土豆四個,洗淨去皮。
2.切成薄片,放到盤子裡。
3.放入蒸鍋中,大火蒸熟,用筷子一插就爛就可以了。
4.放入碗中放涼。
5.用勺子將土豆泥壓碎,倒入牛奶。
6.撒上胡椒粉和鹽。
7.將土豆泥平鋪在盤子中,撒上火腿丁。
8.最後均勻的撒上馬蘇裡拉奶酪。
9.放入烤箱中層,上下管180度烤10分鐘。