雖然說吃巧克力或者巧克力製品容易發胖,但是,還是擋不住吃貨對它們的喜愛。而且現在製作巧克力的技術日益精湛,製作工藝也多種多樣,給喜歡巧克力的消費者帶來甜蜜的煩惱,讓他們不知道,哪些更好吃,哪些不影響身體健康。不過,有了檢測,大家可以輕鬆解決這些問題。
巧克力及巧克力製品檢測標準:GB/T 19343-2003,適用於巧克力及巧克力製品;不適用於非可可脂肪添加量超過5%的產品。
檢測項目有哪些?
巧克力細度、鉛、砷、銅、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等。
參考標準是什麼?
GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB/T 5009.13-2003、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010、GB 4789.11-2014等。
檢測流程是什麼?
1、寄樣(或上門取樣)。
2、mian費初檢(不收取任何費用)。
3、根據實驗複雜程度進行報價。
4、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗。
5、完成實驗。
6、郵寄檢測報告,提供後期服務。
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