上次設計的菜譜還有兩道沒有嘗試，總感覺少點什麼。
想來，如果擺出一套理論卻不用實踐去證明那不就是耍流氓嘛。
於是，擼起袖子開始幹。
第一道——“蛋皮包飯”
因為考慮食材不能每頓都一樣，打算做些調整。
於是，根據廚房已有的食材決定把土豆改成紅薯，因為是早餐（也可能是因為懶）決定不加肉。
備料。
混合。
煎蛋。
雖然不咋美觀，但一切順利。
卷！
切！
算了。
還是成卷的端給兒子試用吧。
兒子沒有拒絕，竟吃了三分之二，最後的三分之一被他發揮了一下，最終沒能逃脫同樣成為蛋炒飯的宿命。
中午，做第三道《五彩小米條》
食材也做了調整，換成了胡蘿蔔，西蘭花，生豬肉碎。
混合。
打碎。
根據稀稠度添加米飯。
攪打粘稠。
裝入裱花袋。其實沒有裱花袋，所以用保鮮膜剪去一個小角來代替。
輔食大神們的教法是一手擠泥糊，一手用牙籤將其隔成一段段的小條，順勢落入鍋中。
但此時，我已完全沒有能力騰出一隻手來拿牙籤了。
索性直接全擠進去吧。
？？？？？？
這次，為了防止兒子出現終身級的心理陰影，我決定把它們倒進馬桶。
俗話說：
勇士面前無險路。
不怕山高，就怕腿軟。
有志者事竟成。
每一次失敗都是成功的墊腳石。
我是不會放棄的！
話說，這次的收穫有二。
1、之前的理論是可行的。
2、輔食間每一種食材的特性和搭配時份量的多少是非常非常關鍵的。
後來研究發現，輔食大神們在做小米條的時候經常會用蝦來做主要配材，會不會就是因為蝦能很好的凝固塑形呢？
這些有待於接下來的研究吧。
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