廈門,一座吃貨的天堂
這裡盛產海螺、蛤蜊、扇貝、皮皮蝦……
無一不是大海饋贈的珍饈美味
都說“吃海鮮要跟著季節走”
廈門的秋季正是吃海鮮的大好時機
今天小編良心推薦
五家各有特色的海鮮大排檔
醉壹號海鮮大排檔
正宗的閩南煮法,實惠新鮮的食材
使得這家大排檔深受本地人和遊客的青睞
招牌菜品-皮皮蝦
鮮蝦放入鍋中慢炸之後
肉質酥香可口,連殼都可以嚼碎食用
再搭配點芥末醬油
讓鮮味浪潮不斷引爆你的味蕾
地址:思明北路第四市場一號對面
蔡塘大排檔
蔡塘大排檔的排場特別大
擁有100張桌子可容納800人同時就餐!
招牌菜品-咖喱蟹
膏似凝脂,量足肉鮮
獨特的咖喱汁勾兌出蟹肉的鮮甜
用咖喱蟹來配飯,讓人食慾大增
地址:雲頂中路BRT蔡塘站旁
將軍祠水煮小魷魚
廈門本地老饕們經常關顧的一家大排檔
大多數餐館還在競爭水煮魚的時候
這家店便吹響了水煮小魷魚的號角
招牌菜品-水煮小魷魚
這道菜講究的是“脆美”
魷魚脆、花菜脆、木耳脆
還可根據個人口味加入其他配料
口味十分獨特
地址:文園路66號合佳酒店二樓
小眼鏡大排檔
小眼鏡作為廈門鼎鼎有名的大排檔
店裡的海鮮品種非常多
而且每一道菜的份量都超足超大份
招牌菜品-海瓜子
地道的醬油水做法
以最簡單的方式做出了最好吃的味道
不乏是一道佐酒佳餚
地址:鷺江道33號
宜友海鮮大排檔
宜友的海鮮不止新鮮而且味美
每到傍晚才開始營業
街邊的桌子一擺,大排檔的氛圍馬上就出來了
招牌菜品-蒸臭肚魚
雖叫“臭肚”,實際上絕對鮮活
蒸出來的魚肉保持著最大的鮮度
肉質Q彈十足,魚皮也肥瘦適中
足矣讓你肚子裡的饞蟲蠢蠢欲動
地址:開元路263號
以上就是小編今天的良心推薦
哪個館子才是你的心頭好呢?