美國研究人員計算出，如果能在全球範圍內獲得未開發的淡水，農民可以在不消耗水資源或將農業擴大到自然生態系統的情況下，多養活6.2億至8.4億人。
農業用水量佔世界總用水量的90%，因此，農業是造成缺水的最大驅動力，這是一個嚴重的問題，因為氣候變化導致地球面臨日益嚴重的乾旱。
研究人員將這種情況稱為 "農業經濟性缺水"，這是由於體制和經濟能力有限而非水文限制導致的灌溉不足。
缺水問題不僅存在物理上的限制，也有經濟上的限制，對農業用水的利用，對弱勢群體和弱勢群體的影響最為嚴重。
美國加利福尼亞大學的洛倫佐·羅莎
（Lorenzo Rosa）及其同事利用水文模型模擬了全球農作物每月的用水需求量，並估算了當地農業可持續利用的淡水量。
他們的研究成果發表在《科學進展》雜誌上。
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