法棍冰淇淋上了微博熱搜,這個被稱為全球四大最硬零食之一的麵包,被網友們玩的不亦樂乎。
其中討論最熱烈的兩個問題分別是“法棍冰淇淋怎麼做?”、“法棍冰淇淋好吃嗎?”
如何把史上最硬的麵包與美味的冰淇淋完美結合呢?強大的網友給出了三步:第一步將法棍內部掏空;第二步用冰淇淋將空填滿;第三步放在冰箱裡稍微凍一下,然後取出切塊。於是又衍生出來兩個問題:“如何把法棍掏空?”、“填什麼樣的冰淇淋?”
果然廣大網友的腦洞真不是吹的!
如何掏空?只要功夫深,法棍也能被掏空!那麼填什麼樣的冰淇淋才好呢?網友表示哈根達斯和八喜的冰淇淋比較適合,總之就是含水量低的意式冰淇淋或者含乳量高的冰淇淋都可以。
在法棍的二十種吃法中,法棍冰淇淋最受網友歡迎。
喜歡法棍,是因為可以吃到各種口感,各種吃法,下午茶的時候,我們可以把法棍浸上蛋液和奶油,會變的暖暖的又香濃,老少皆宜,加上冰淇淋和藍莓醬,那是小孩子的最愛。
藍莓冰淇淋煎法棍
首先準備好食材
做法
一、法棍切片
二、平底的盤子裡打入一顆雞蛋
三、倒入淡奶油,糖,可以加一點香草精
五、把切好的法棍均勻的粘裹上蛋液
六、黃油化開後,小火煎至兩面金黃
七、薄荷葉切碎
八、撒上白糖
九、稍稍揉搓,讓薄荷葉均勻的沾裹上糖,並且薄荷味道充分揮發出來
十、煎好的法棍裝盤
十一、撒上薄荷糖
十二、冰淇淋選擇自己喜歡的口味,我選的是香草味的,挖一大勺
十三、淋上藍莓醬,加幾顆新鮮的藍莓
最後恭喜,一份新鮮出爐的下午茶甜品藍莓冰淇淋煎法棍來咯
寫在最後
烘焙是個甜蜜的行業,不管是職業還是興趣,能夠帶給人甜蜜和笑容,看到那一句句“好像啊,真好吃,真好看啊”等等的讚美,就心滿意足。
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