冬季天氣比較寒冷，新鮮的蔬菜也比較少，市場上能買到的一般都是溫室大棚種出來的反季蔬菜，口感和露天的相比有些差異，價格也要貴很多。不過在冬天有兩種蔬菜的價格是很便宜的，白菜和蘿蔔。大白菜是冬季每個家庭必備的蔬菜，一到了入冬的時候，人們就會囤一大堆白菜，留著整個東西慢慢吃。除了白菜以外，冬季裡的蘿蔔也是很受歡迎的，尤其是白蘿蔔。人們常說冬天要多吃白蘿蔔，卻常年“滯銷”，如今一斤3毛，快爛地裡了。
雖然冬季的蔬菜都比較貴，但是白蘿蔔是個例外，因為白蘿蔔通常在市場上一斤才賣到幾毛錢，買一個大蘿蔔一般就花上一兩塊錢，相比其它蔬菜來說便宜很多。小時候家裡大人常說，冬天一定要多吃白蘿蔔，對身體有好處。白蘿蔔吃起來又脆又清口，而且營養很豐富。白蘿蔔中的粗纖維能夠幫助促進消化，增強食慾，有很好的保健功效。農村常見的就是白蘿蔔煮水，能夠通氣，還能夠預防感冒，完全可以當成日常飲料。
白蘿蔔的收穫季一般是在秋末冬初，所以說它是冬季當之無愧的時令蔬菜。冬季多吃白蘿蔔是非常好的，再加上白蘿蔔價格便宜，一到了冬季的時候，很多人都會屯上不少白蘿蔔。人們都說冬天常吃白蘿蔔好，可是一到了農民收穫的時候，總是常年滯銷。每年到了這個時候，都會傳出白蘿蔔滯銷的消息，讓人很是揪心。目前白蘿蔔的種植面積太廣，山東、河南、河北、福建等地都有種植，而且規模比較大，再加上白蘿蔔本身就是一種非常高產的蔬菜，一到了收穫的時候，產量太大，遠遠地超出了市場需求。
白蘿蔔供過於求，最終導致的結果就是低價。因為蘿蔔本身的市場價格就不貴，在產地也很便宜，如今大面積滯銷，價格就更低了，一斤才能賣到3毛錢。對於這個價格，農民顯然不太接受，雖然白蘿蔔種植起來又比其它蔬菜簡單，但是人工費和農資費都是不小的支出，目前的價格刨除了這些成本，農民基本不賺錢。
眼看著天氣越來越冷，很多地區晚上氣溫更是達到了零下，即使農民想等著高價再賣也沒有機會，地裡的白蘿蔔必須要採收了。如果農民種植的面積比較少，自家人就夠了，但對於種植大戶來說，需要僱人採摘，這又是一筆支出。白蘿蔔本身就不值錢，僱人採收就更不掙錢了。可是農民也不能眼看著白蘿蔔爛在地裡，即使賠錢也要採摘。
你喜歡吃白蘿蔔嗎？你那裡的白蘿蔔價格便宜嗎？？？？？？？？？？？？？？？
