飲食控制對“糖友”重要，主食並不是不可以吃，“糖友”這樣選擇

糖尿病的主要病症就是體內血糖濃度過高，特別是在吃飯後，食物中的碳水化合物經過消化分解後變成單糖進入血液，

會直接導致體內的血糖水平快速上升。因此對於糖友們來說，吃什麼就成了最重要的問題。

所以糖友們在選擇主食的時候，要避開這4類食物：

1、澱粉含量過高的

控制澱粉的含量是糖友需要首先注意的，如果攝入過量的澱粉會直接導致碳水化合物攝入過多從而引起血糖升高。

2、過於軟爛的

有些患者喜歡選擇精製米麵等食物，但其實這類食物會因為纖維含量較低很容易被消化，最後導致血糖馬上升高。儘量不要選擇太碎、太軟等食物。

3、加工程度過高的

比如大米蒸熟後變成米飯，升糖指數就會提高一些，而再把米飯煮爛變成粥後，升糖指數又會變得更高，此時血糖升高也會越快。

4、營養結構單一

選擇多類食物搭配進食和只單一進食某類食物的升糖指數是不一樣的，若混合膳食纖維和蛋白質類食物能降低升糖指數，但混合脂肪類食物則沒有降低效果甚至可能會輕微升高。因此糖尿病患者可有選擇地進食一些粗糧穀物等。

糖友們吃主食時，除了控制量以外，還可以搭配一些蛋白質和膳食纖維類食物。