MUJI HOTEL的跨界玩的溜不溜?

MUJI HOTEL的跨界玩的溜不溜?

在旅遊業的酒店老炮兒們看來,MUJI Hotel或許是比較另類的一朵奇葩

按照傳統思維來看,酒店屬於服務業。而傳統酒店常見的服務人員——門童和行李員等,在MUJI Hotel裡是根本就不存在的,酒店就沒有安排這兩個崗位的服務員。此外,在客房服務方面,無論是電熨斗、空氣淨化器等客房不常見的用品,還是一把梳子等客房常用品,都採用“有限產品及服務的方式”,必須打電話到前臺租借。MUJI Hotel的冷淡簡約服務風格與老炮兒們的無微不至、超越期待、溫暖感動住宿客人的服務理念相去甚遠啊!

此外,酒店提供了常規酒店一般不配備的服務——免費的休閒顧問,以深圳MUJI酒店為例,帶領住酒店的人探索深圳本地,給出慢跑蓮花山公園的最佳路線,甚至可以免費地帶著住酒店的人去城中村探索市井文化。做酒店的把旅行社導遊甚至旅遊局推介目的地的活兒都給幹了,這麼經營酒店是不是有些不務正業?

定價和銷售也比較簡單“奇葩”。酒店共設置了79間客房,面積從26平方米到61平方米不等,價格分為950元、1085元、1300元、1480元和2500元五檔。與MUJI合作的深業集團郝繼霖說“MUJI Hotel的收費要簡單,950元包含了稅、早餐,不再收取任何服務費。而且我們每天都是這個價錢,沒有浮動,情人節、新年都是一個價。”據郝繼霖介紹,無印良品酒店目前沒有與任何第三方酒店預訂平臺合作(攜程去哪兒飛豬美團等OTA一邊玩去,MUJI不帶你們玩兒),訂房只能通過無印良品的自有平臺完成,價格除了連續訂一個月有9折優惠外,價格沒有彈性。在談到背後邏輯時,他自豪地說:“因為我們是個小酒店,來住的一般都是粉絲,瞭解這個文化。”

MUJI HOTEL的跨界玩的溜不溜?

有媒體說MUJI在跨界,其實人家MUJI壓根就沒想過跨界這事兒,又何談考慮盈利?作為無酒店管理經驗和物業基礎的品牌跨界進入酒店領域,與其重新打造酒店的經營管理團隊以求儘早盈利,不如找到門當戶對、志同道合的業主和運營方,品牌方只需輸出理念和設計,由運營方承擔日常運營風險,這才是最便捷且利益最大化的方式。MUJI就是這樣做的。據MUJI高層,株式會社良品計畫代表取締役社長(兼)執行董事松崎曉介紹,MUJI不會介入酒店的運營管理,未來也不會考慮成立品牌酒店管理公司,只須找到理念相互認可的運營方即可。在MUJI HOTEL這一項目中,MUJI投入的是設計、產品(房間內包括床上用品等70%的物品都來自無印良品)、理念,而酒店的管理和運營均由合作方深業集團負責,MUJI HOTEL盈利與否亦由深業集團承擔,反正MUJI每年都要收取少量的相關費用。

MUJI HOTEL的跨界玩的溜不溜?

而酒店對於MUJI來講,則承載著MUJI產品展示平臺和營銷渠道的作用。據松崎曉介紹,MUJI HOTEL成立的初衷之一,是希望以住宿這一種形式,讓住宿之人24小時體驗MUJI的產品和理念,同時通過住宿後的點評及聲譽管理,進一步改進MUJI的產品設計和開發,最終提供更好的生活方式。不管是賣MUJI的商品也好,還是賣MUJI的生活方式也罷,酒店對MUJI來講,更像是一個可以住宿的MUJI產品展示中心、MUJI顧客體驗中心、MUJI商品銷售中心。至於為何選擇做酒店,估計是因為在中國沒有“可以住宿的粉絲之家”這類營業執照,酒店的牌照最接近短期住宿這個目標。

MUJI HOTEL的跨界玩的溜不溜?

近年來,中國旅遊產業不斷受到上自政府高層,下至投資等社會各界的重視,成為各地政府的工作重點和當地社會各經濟體發展方向之一。各種有利於發展旅遊業的政策不斷出臺的同時,受到各地領導的關注,和旅遊相關的項目會比之前更容易推進。於是,MUJI利用中國發展旅遊產業的良好機會,順手搞了這個項目。

零售渠道商這場看起來的跨界亂入潮流,正呈現怎樣的狀態?未來將走向哪裡?

而除了對中國市場的重視,首家酒店在中國開業外,日本國內首家“MUJI Hotel” 2019年春季在東京銀座開業。

至於為什麼無印良品選擇將首家MUJI酒店開設在中國,而不是日本?無印良品日本總部解釋為:中國是無印良品僅次於日本本土以外的最大市場,經濟勢頭更為迅猛。從無印良品的中國店鋪銷售情況來看,前三名分別是上海、北京和深圳。而這三座城市恰恰都在無印良品多業態發展的地區名單上。

除了有新鮮感的MUJI酒店外,無印良品又將觸手伸向餐飲業。

但無印良品的全球首家餐廳依然不選擇日本,而放在了中國上海。無印良品認為,中國飲食文化淵源流長,並且中國一直講究醫食同源,在營養均衡方面,包括飲食的陰陽方面需要採用對身體平衡的原則,這和無印良品、MUJI Diner的理念非常契合。

除了酒店業態之外,無印良品的子品牌線MUJI House也在籌備中,這個業務將在日本實踐過的獨棟建築和廉租房改造業務引進中國市場。

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MUJI House一如白紙般的「窗之家」

早前MUJI House已經在日本運轉,專注於建築,這些房子由無印良品設計,後期交給幾十家合作的建築公司施工並負責維護。

MUJI House在推出了“木之家”“朝之家”“窗之家”這些樣板房後,還打造了全新的“縱之家”,顧名思義是縱向發展的,在十分有限的空間內採用錯層結構,最大限度利用了土地面積,巨大的側窗帶來的採光徹底消除了垂直住宅內部的逼仄感。最適合見縫插針的城市居民。

此外,宜家、網易嚴選等也陸續開展酒店建設和佈局。早在2017年8月8日,網易嚴選與亞朵聯手,推出了“亞朵·網易嚴選酒店”這一新空間概念,倡導人文美好生活理念。

據瞭解,這是一家“所用即所購”的場景電商酒店,是電商與線下場景消費相結合的新樣本。雙方精心佈置了若干間“網易嚴選房”,寢具、洗護及家居等大部分用品均選自網易嚴選。用戶可以通過亞朵官網、網易嚴選官網以及主要第三方網站預訂網易嚴選房。

至於零售渠道為何如此青睞酒店業態,中國社科院旅遊研究中心特約研究員楊彥鋒認為:在旅行中,人們1/3的時間停留在酒店,因此,酒店本身具有平臺展示和流量屬性,客人的各種消費都有體驗的過程,因此可以作為日常生活品的大賣場。

從趨勢看,這股零售業跨界潮流其實還只是開始。住宿早已不再是單一功能,而向書店酒店、生活方式酒店、零售業酒店等多功能發展。“房+”才是充滿想象力的,酒店最終要達到的方向,可能是購物、文化,也可能是體育、健康。


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