【陽春麵】的做法+配方,簡單又好吃的陽春麵,鹹鮮可口唸念不忘

【陽春麵】的做法+配方,簡單又好吃的陽春麵,鹹鮮可口唸念不忘

陽春麵還是以前在揚州吃過,鹹鮮可口,念念不忘。廚師小哥告訴我個小秘方,簡單又好吃,隔三差五來一碗

陽春麵的用料

生抽1-2勺,豬油適量,蔥花少許,芝麻油半勺,糖2克,雞精、鹽少許

陽春麵的做法

【陽春麵】的做法+配方,簡單又好吃的陽春麵,鹹鮮可口唸念不忘

步驟1

碗中加少許豬油、香蔥

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步驟2

來1-2勺生抽(根據麵條多少,適當調整)

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步驟3

一點芝麻油增香

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步驟4

少許的糖

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步驟5

還可以來一點雞精,不喜歡就不放,加幾勺麵湯

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步驟6

煮麵的時候可以加一點鹽

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步驟7

將麵條煮熟後撈入碗中就可以啦!

陽春麵的烹飪技巧

煮麵的時候加一點鹽,調湯底的時候醬油就少一點,不好太鹹了!



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