大理這個地方，有人覺得安靜得恰到好處，也有人覺得索然無味。但不管你對大理的印象如何，這個地方都值得再去一次。
攝影：@littleqiangni
因為每次去大理的心情都不一樣，因為每次去大理的人都不同，因為在大理古城、蒼山洱海之外，總還有那麼些，不大為人所知，尚未失去原始味道的地方，下面，就跟著食尚君去轉轉吧！
1、不去麗江、香格里拉，就去鶴慶
這裡，是身處大理和麗江之間的一塊處女地
被稱為大理的小別院，麗江的後花園
這裡，是鶴慶
如果說大理是一個山秀水清的魅力城市，麗江是一個清唱心事的情感碼頭，那麼鶴慶則是一個充滿傳說與神話的美麗小鎮，寧靜，安然。
相傳鶴慶古代是個澤國，地下水源較豐富，有數十處水從山下流出或從地上湧出，有些出水處形成大小不等的近70個水塘，稱為“龍潭”。
僅從鶴慶壩子從南到北十幾公里的西山腳下，就有羊龍潭、溫水龍潭、白龍潭、黃龍潭、西龍潭、黑龍潭、仕莊龍潭、大龍潭等。這些龍潭各具特色，水質清純，是旅遊度假的好去處。
地址：大理白族自治州北端，北與麗江市毗連
自駕：麗江—S221—麗江機場高速—鶴陽東路—鶴慶縣
2、花開成海的不是無量山，是馬耳山
當大理無量山櫻花谷名氣漸盛，大理另一座花海美得脫塵的高山，依舊低調不為人知，年復一年，默默花開又花謝，它叫馬耳山。
在馬耳山山腰，漫山遍野的杜鵑花從三月一直開到六月多，白色、粉紅色的杜鵑花和各種野花綿延不絕、錯落有致，成為觀賞高山杜鵑花的好去處。
雁池水質明澈碧綠，與蔚藍的天空和蔥綠的群山渾然一體。站立池畔，仰望遠山，險崖絕壁，奇峰崢嶸；環顧池畔，林立蔥籠，野花鬥豔。
地址：雲南省大理州鶴慶縣
自駕：大理古城—礁石洞80公里（馬鞍山電廠）—天池（最佳杜鵑花拍攝點），順著電廠主線進去，約2小時
貼士：建議徒步上山；海拔近4000米，注意高反
3、比大理古城更原味的巍山古城
巍山古城，始建於元代的古城，在明代改為磚城。可惜，2015年初的一場大火將拱辰樓化為灰燼，讓人痛惜。
進入巍山古城，城方如印，棋盤式格局，22條街12條巷交錯其中，秀雅的鐘鼓樓屹立在古城的中軸街道上，城內隨處可見的楹聯、匾額、祠堂、文廟、格柵門、城樓、壁畫等無一不在訴說巍山的古老。歷經滄桑的青瓦和紅土牆在高原的藍天下流溢出歲月永恆的氣息。
地址：大理巍山彝族回族自治縣
自駕：大理市—S221—S224—巍山彝族回族自治縣城區道—巍山古城
公共交通：從下關坐班車至巍山縣
貼士：推薦嚐嚐這裡的餌絲，非常好吃
4、若蒼山洱海的詩意，茈碧湖與梨園村
“風花雪月”四景，大概是很多第一次去大理的人必“打卡”的地兒。而你知道在洱海之源，還有另一種詩意的美，叫“茈碧湖和梨園村”嗎？
茈碧湖是洱海上游的主要湖泊之一，湖水碧綠透明，湖中盛產一種茈碧花，葉呈心臟形，浮於水面，夏季開花，類似蓮蓬，多為黃白色，每天中午2時至下午4時開放，其餘時間閉合為花蕾狀，清香撲鼻，湖也因此花而得名。
湖畔有一個“世外梨園”的梨園村，.因村中遍栽梨樹而得名，唯一的出村通道，就是划船通過茈碧湖。村子裡面的房屋，全都掩蔽在梨樹叢中。從茈碧湖對岸眺望梨園村，看到的只是一片山窪裡的綠樹，看不出一點村落的痕跡。是具有典型聚落特點的白族古漁村。
地址：大理白族自治州洱源縣東北部
自駕：大理市—S221—崇聖路—大麗高速—濱河大道—洱源縣—XZ101/小洱線
5.、中國最早的咖啡朱苦拉村
這個只有84戶人家，不到400人的彝族小村寨，卻頭頂著“中國咖啡發祥地”、“活化石”等光環，環抱村莊的成片古咖啡林便是這些光環的有力支撐。
1892年，法國天主教傳教士朱苦拉傳教，在當地修建了一所教堂，並同時將喝咖啡的習慣引入了朱苦拉村。他親手栽種了一片咖啡林，教會當地村民種咖啡、喝咖啡、出售咖啡。從此，當地的村民開始有了自種、自磨、自飲咖啡的習慣，並延續到了今天。
直到今天，村民招待給客人喝的，仍然是咖啡，他們會在自己煮飯的大鐵鍋裡焙炒，然後在磨面的石磨上磨細咖啡粉，最後就像煮土耳其咖啡一樣，用紗布包起來在茶壺裡煮。
地址：大理白族自治州賓川縣平川鎮
自駕：大理市—杭瑞高速—祥雲縣區道—祥姚公路—三三公路—朱苦拉村
6.、沙溪古鎮，20年前麗江模樣
沙溪古鎮是一個真正的古鎮，古色古香，現在仍然保持著最原始的建築特色。古寺廟，古戲臺，古商鋪，馬店，古老的紅砂石板街道，百年古樹、古巷道、古寨門。
如果你問到沙溪不能不做的事，那這發呆一定得排名第一。平時想的太多了，到這兒什麼都不用想，也什麼都不願想。坐在街邊或靠在店前，曬曬太陽，逗逗小狗，看街上人來人往，或是到田邊叼根雜草，看村民們勞作。
待到炊煙升起，拍拍身上的塵土晃回住所吃晚飯，天光未盡，華燈初上，路人的影子都被拉得很長，飯後回到戲臺欣賞月光，一天就這麼過去了，天天就這麼過去了……
地址：雲南省大理市劍川縣西南部，位於大理景區與麗江古城之間
自駕：1.大理古城—G214—大麗高速—沙溪古鎮；2.麗江古城—大麗高速—G214—X084—沙溪古鎮
7、迪慶有個梅里雪山，賓川有個雞足山
雞足山，有個牛哄哄的稱號——全球唯一一座漢傳佛教和藏傳佛教共存的名山。
雞足山素以雄、險、奇、秀、幽著稱，徐霞客勝贊"器觀盡收今古勝"，"實首海內矣！"，徐悲鴻賦詩"靈鷲一片荒涼土，豈比蒼蒼雞足山"。
這裡的日出，壯觀程度堪比峨眉山金頂。你可以在最高峰天柱峰呆一晚，然後第二天起個大早，去拜佛然後等日出。
地址：大理賓川縣境內西北部（距離下關約100公里）
自駕：大理市—XZ01—龍山東路—G320—雞足山
公共交通：從下關坐班車到賓川縣，再從賓川換乘中巴到雞足山山門前（靈山一會坊）
8、白族扎染藝術之鄉：周城扎染
在喜洲古鎮和蝴蝶泉之間有一個小村莊——周城，這裡盛產大理白族民間傳統的手工藝品－扎染，在大理城裡隨處可見的扎染，就產自這裡。這裡不但有洱海之濱的風景優美，而且可以領略到原生態的白族文化。
扎染布由手工針縫線扎，反覆冷染浸製而成，顯色青裡帶翠，凝重素雅，精工製作，圖案清新，色彩絢麗，遠銷海內外。用扎染布製作的工藝品既充滿濃濃的民族風味，也很具現代韻味。
地址：大理市喜洲鎮周城村
自駕：大理市—大麗線—崇聖路—G214（舊）—周城村
9、千年沒改名，火腿很有名：諾鄧古村
在雲南大理白族自治州雲龍縣的深山中，有一座寧靜的古鎮，唐朝至今，它就一直被叫做“諾鄧”，從來沒有更改過名字，因此被稱為“千年白族村”。
《舌尖上的中國》短短6分鐘影像，讓諾鄧火腿一夜之間風靡全國.正如紀錄片中這一集的片名一樣，諾鄧火腿之所以別具風味是得益於“大自然的饋贈”。
地址：大理州雲龍縣城西北面的山谷中
自駕：大理市—杭瑞高速—S227—雲龍縣城區道—沿江路—諾鄧公路—諾鄧古村
公共交通：從大理興盛車站乘車，在諾鄧縣城下車，找面的包車或三輪車包車到諾鄧村，如到農貿市場北口拼車更便宜點。過太極圖的沘江，過吊橋6公里到諾鄧村
10.、小錘敲過千年的溫婉小村：新華村
這是茶馬古道上一個“小錘敲過一千年”的古老白族村寨；大理的美女，從少女級到祖母級的，所穿戴的金銀十之八九都出自這裡的能工巧匠；這裡風景靈秀，有“雲南的小江南”之稱，這裡是新華村。
新華村依山旁水，登上鳳凰山，可飽覽鶴慶壩的綿繡田園風光。村寨中的黑龍潭清澈見底，水中密佈著星星點點、潔白如玉的海菜花，小水鴨遊弋其間。風平浪靜時，四周景物和藍天白雲倒映潭中。
鶴慶的銀飾，遠近聞名，多出自新華村。新華村是古代茶馬古道的必經之地，早在唐朝南詔國時期這裡就開始有匠人師傅在敲敲打打，是謂新華村千年銀文化的始源，所以目前這裡聚集著國內頂尖的銀器製作的匠人。
地址：大理鶴慶縣城以北4公里的鳳凰山下
自駕：大理市—S221—崇聖路—G214—鶴慶縣城區道—大羊線—新華村
公共交通：從大理坐班車或火車到鶴慶再轉車到新華村
鹿野鹿笙，把每一個樸素的日子都過成良辰
「鹿野鹿笙」是由大理小鹿西行酒店管理有限公司管理、運營的精品客棧集群，旗下擁有位於大理古城西門村內的鹿野鹿笙 · 瓦屋、鹿野鹿笙 · 山房、鹿野鹿笙 · 花房三家精品客棧，以植根於本土的設計師建築作品和為客人獨家定製的服務模式，提供大理在地人文的全方位旅宿體驗，致力於讓每一位客人都能在鹿野鹿笙的度假時光裡，迴歸最本真的生活。
鹿野鹿笙 · 瓦屋
這裡是我們的復古懷舊俱樂部，一個院子兩隻貓，無處不在的小鹿，和意想不到的陽光。七種不同風格的房間，就像七種不同的音調，總會觸動到你，與你的喜好合拍。
鹿野鹿笙 · 山房
這裡是我們返璞歸真的靜心處。坐在茶室，遠離城市的喧囂；泡一杯茶，享受一整天免費的陽光。綠植松木，相輔相成；一首慵懶的爵士，帶我們一起暢遊曾經和未來，最美的時光。
鹿野鹿笙 · 花房
這裡是我們為家庭遊打造的“第二居所”：關上院門，這裡便自成一方世界，安靜得恍如幻境。在書吧能靜的下心去細細品讀一本書；在院裡能不顧及時間長短慢慢品味一杯茶；躺在床上沐浴從天窗傾灑下來的陽光；坐在窗邊遠眺蒼山殘雪，就算視線中堆疊了層層的瓦片屋頂，也會覺得可愛了不少。
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