疫情防控 全員共學——和風雅緻幼兒園開展食堂人員和衛生保健消毒工作培訓
安全是幼兒園工作的重中之重，為了貫徹落實上級領導應對疫情防控工作的部署，更好的保障師幼身體健康和生命安全，明確食堂及保育老師防控要求和責任，進一步做好開學準備工作，4月29日，和風雅緻幼兒園對食堂人員和保育員進行疫情防控規範操作培訓。
根據《疫情防控期間學校食堂工作手冊》從食堂食品的採購、儲存管理、食品加工過程、餐具清洗消毒、食品留樣、食堂環境衛生和個人衛生等方面，對食堂從業人員進行了培訓。要求食堂人員思想上高度重視，增強防疫意識、服務意識、責任意識和大局意識，有責任心。操作間務必做好消毒、通風工作，上下班途中及在崗工作期間務必全程佩戴一次性醫用口罩，確保師幼飲食安全。
隨後組織保育員進行一日流程保健衛生防疫工作培訓。從責任、安全衛生和消毒規範給保育員做了詳細的講解，要求操作規範，並一起演練七步洗手法。
通過此次培訓讓幼兒園食堂及保育員的工作更加明確和規範，相信通過培訓定能掌握正確的新冠肺炎防控知識和技能，養成良好的個人衛生習慣，自覺遵守疫情防控規範和指南。幼兒園將嚴格按照上級疫情防控統一部署，抓緊抓實抓細食堂和衛生保健疫情防控各工作環節，做好指導督查，規範操作流程，全力保障師幼安全。
撰稿：朱曉林 審稿：潘蕾
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