不用鍋煮！不用碟裝！
吃之前還要先被火燒！
原只竹筒燒！
東莞可能只有這裡才有！
先來一波蒐羅專屬福利
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原只竹筒火燒菜，東莞可能只有這裡有
原只竹筒燒的菜，東莞真的很少見，要用來自南崑山的原生態新鮮丹竹。用完一次就拿來當燃料，燒出來的菜都帶著淡淡竹香味。
每個竹燒菜都要用專業的竹燒大爐火燒15分鐘以上，無論是燒製的火候，還是時間都要特別講究，多一分少一分都不行，十分考驗廚師的技藝。
所有食材都是老闆每天早上親自去採購，現點現做，保證了最大的鮮味，有20多種口味，條條長過手臂~
道滘的吃貨應該都會知道它，據說連南方電視《粵時尚粵精彩》都採訪報道過。
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有20種口味，條條長過手臂
【竹筒焗野生泥鰍】
人氣指數五顆星
人氣指數5顆星的酸菜焗野生泥鰍，懂吃的人一試就知道這是“靚貨”。很多人為了吃它還專門從廣州深圳開車過來。
用的都是新鮮野生泥鰍，不會有泥腥味，要加酸菜燒足15分鐘以上，連骨頭都入口即化。
老闆下料也是超豪氣，比手臂還長的大竹筒要放夠一斤野生泥鰍，夠2-3人份，想試多幾個口味都不行。
因為是野生泥鰍，比較受歡迎，所以每天晚上八點左右就會估清，想吃就要早點去啦！
【竹筒花雕雞子花螺】
男人心中的c位
好評度最高的花雕雞子花螺，營養價值極高。十個來的男生有九個都會點它，被譽為“男人心中的c位”。
要用新鮮現購的雞子、花螺融入花雕酒的獨特氣味，再加入薑片、當歸、枸杞、紅棗放進竹筒火燒15分鐘以上。
這樣燒出來的雞子特別鮮香，連花螺可以直接用嘴吸，超大隻螺肉，滿足！
雞子在這個店裡面還有一個吃法，就是搭配竹腸，也是超受歡迎。
加了胡椒粉的雞子多了一絲絲鮮辣味，竹腸也是脆脆的，完全沒有雷區。
【火燒竹筒飯系列】
一年至少賣出50000+筒
火燒的竹筒飯簡直是來解救夏天沒胃口的靈魂。米香、肉香和竹子香完美融合。有牛肉、雞肉、排骨三種口味可選。
用的是龍門貢米，還要淋上南崑山當地自榨的花生油。
私心最愛竹筒牛肉飯，香而不膩，一年至少賣出50000+筒以上
一隻竹筒飯夠3-4人份。要火燒20分鐘以上，比菜還要多燒五分鐘，吃貨寶寶要記得耐心等待哦！
竹燒菜系列還有蟲草花竹筒雞、面豉皖魚頭、北海魷魚、南乳鵝、泡椒牛蛙、排骨陳村粉、竹筒道滘魚丸、竹筒娃娃菜，每一個都沒有雷區哦~
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除了竹燒系列還有這些必點菜
【招牌雞煲翅】
很多人為它慕名而來
來這裡，一定要喝上一碗招牌雞煲翅才可以！這麼熱的天氣，也抵擋不住它的誘惑，每天都有人為它慕名而來。
秘製高湯裡放入超大展翅和一整隻現殺走地雞，再加一些肉粒和瑤柱煮開，料超足。建議三人以上才點。
煮滾之後先來一碗湯，雞肉很滑，有嚼勁。湯也是濃濃的，有翅的鮮味。
【秘製椰香乳鴿】
私心最愛的椰香乳鴿，老闆獨門秘製。吃起來有很濃的椰香味，還會爆汁，在外面基本是吃不到的。
每一隻乳鴿都要用新鮮椰王刮出來的肉焗上4-5個鐘。因為製作時間比較長。每天限量50只，來太晚可能會吃不到哦！
刮椰肉
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滷乳鴿
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【蟹子芝士卷】
自帶出場特效的蟹子芝士卷，說是顏值擔當沒錯了，放滿蟹子、青瓜、芝士幾種好料，一口下去大滿足。
可單點，6元/支
不可錯過的還有銅鑼焗海鮮拼盤、澳門骨煲翅、香煎粗糧餅、花膠翅邊燉老雞...每一款都很精緻。
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靚貨全部藏在大排檔裡面
沒想到這一家看似不起眼的“大排檔”居然藏了這麼多的靚貨。老闆是地地道道的老莞人，所有使用的食材都要先經過他手，確保新鮮。
雖然環境比不上高級餐廳，但是絕對的舒適和乾淨。樓上還有幾個大包廂很適合朋友聚餐和家庭聚會。
後言：小時候去野炊就經常會用竹筒燒飯吃
在這家店嚐到的
除了新鮮美味還有童年的回味
你會不會也有一些跟竹筒飯有關的故事呢
店名
米蘇老爸雞煲翅
地址
東莞市道滘江月灣東新路18號
（可直接導航米蘇老爸雞煲翅）
餐廳電話
13829292989
0769-88832289
人均
40-60元/人
營業時間餐廳
上午11:00-14:00
下午16:30-21:00
覓食指南
①竹筒系列都是現點現燒，上菜會比較慢。
②雞煲翅分量夠3-6個人，人少不建議點。
③食材是每天新鮮現購的，八點後基本估清。
⑤店門口可免費停車，不用擔心停車問題。
⑥晚上六點後人會比較多，建議早點去。
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