兒子點名要吃的早餐，這倆一鍋出，快手省事，越吃越著迷。
寶媽每天都曬家裡的早餐，有的誇讚，有的說天天折騰太麻煩，時間也不允許。其實，只要早起半小時，輕鬆搞定一家人的早餐。以我家今天早餐為例：11種雜糧米糊，破壁機預約無需等待；米潤豌豆奶，迷你破壁機20分鐘完成，它工作的這個時間我剛好準備其它美食。煎蛋三五分鐘的事，焗飯和無油炸雞肉洋蔥圈一鍋出，十幾分鍾。
這頓早餐全程下來30分鐘綽綽有餘，當然了，這也跟得力的廚電有一定的關係，個人多年的廚房經驗認為，利用廚電的便利性來偷懶，自己能得到更多的休息，家人也能吃上豐盛的早餐，超值！
焗飯和雞肉洋蔥圈是我家兒子的大愛，幾天不吃就饞。很健康的早餐，尤其是雞肉洋蔥圈，空炸完成，不用油味道香，放心吃沒有油膩味。下面我們來看看是怎樣做的吧！
【芝士焗飯+烤雞肉洋蔥圈】
需要的食材：隔夜米飯1大碗，肥瘦豬肉餡適量，洋蔥1/3個，青椒大半個，芝士碎適量，植物油，白胡椒粉
詳細做法：
第一步，準備需要的食材，洋蔥和青椒需要切碎。我這個是做早餐用，所以肉餡需要睡前就移入冰箱冷藏室。做焗飯，其實就是炒米飯配上芝士烤制，很簡單。食材裡的洋蔥、青椒和肉餡的量靈活掌握就好，沒那麼嚴格
第二步，炒鍋加植物油，炒肉餡變色，放入青椒和洋蔥、胡椒粉炒香
第三步，再加入許披薩草來提香，加了披薩草的炒米飯吃著就是披薩的味道，孩子們很喜歡。如果沒有省略也可以
第四步，倒入米飯翻炒。要想米飯沒有飯疙瘩，辦法是趁熱的時候用筷子打散，這樣涼了自然不成塊，炒米飯也省事
第五步，翻炒至米飯出香味，放鹽調味，再炒勻就可以了
第六步，炒好的米飯倒入焗碗裡，攤平，上面再厚點撒一層芝士碎
第七步，TER空氣炸鍋的炸籃拉出來，把焗碗放進去，隨烤的還有幾個冷凍的雞肉洋蔥圈，碼在邊上就好
【廚房好貨推薦】寶媽自用，網紅款無油空氣炸鍋，不粘炸籃，80-200度控溫，小巧不佔地方，顏色兩種可選
第八步，推回炸籃，設置一下：薯條功能，180度12分鐘左右
第九步，芝士完全融化，表面微焦，焗飯就可以拿出了，雞肉洋蔥圈接著再空炸5—6分鐘，烤黃熟透就可以拿出了。
這個雞肉洋蔥圈是買的袋裝冷凍的，吃的時候別油炸不健康，用烤的方法，不用一滴油，無油煙，不油膩，外皮也酥酥的，裡邊又嫩又香，給孩子吃也更放心，尤其是早餐，空氣炸鍋做上幾個，再搭配一份焗飯，這營養足足的，一上午都不餓，孩子身體棒棒的。
無油炸更適合減肥人群，控制卡路里，放心吃還不長肉，真是一舉兩得。
焗飯非常香，上面的奶酪其實跟披薩一樣會拉絲，只是兒子著急上網課沒拍。再配上幾個雞肉洋蔥圈，別說是孩子了，連大人都著迷。
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家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。資深美食自媒體原創作者，特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麵食、早餐的製作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好。三餐有“溫度”，體驗廚房裡的樂趣。歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！
