9月13日，央廣網消息：受水災等影響，今年大閘蟹市場價格看漲！同時，有海鮮批發商表示，大閘蟹雖然漲價了，但目前看來銷量依舊堅挺。
↓
其實，從 8 月下旬開始，大閘蟹市場就開始活躍了，因為距離中秋節還有一個多月的時間，而大閘蟹是中秋節的搶手禮品，送出去有面子，所以越到中秋節，大閘蟹賣的就越多。
一隻小小的螃蟹，就這樣成為生鮮市場的“明珠”，有數據顯示：自2015年以來，陽澄湖大閘蟹的產量就穩定在1500噸左右，市值大概為3億元，但市場總銷售額卻達到了300億。大閘蟹這碗水，遠比人們想象中的要深。
你吃的大閘蟹，99%是大雜蟹
市面上99%的陽澄湖大閘蟹，要麼是十足的冒牌貨，要麼是拿著陽澄湖暫住證的“外地蟹”。
當然，它們也有自己的鄙視鏈：“留學蟹”看不起“洗澡蟹”，“洗澡蟹”看不起“化妝蟹”，“化妝蟹”沒有可以鄙視的假同類，就只能看不起其他水系的蟹。
圖源：網絡
留學蟹：就是外地蟹快養好了打包坐專車來陽澄湖“鍍金”，再以“陽澄湖”的旗號高價售出。同樣品質的蟹，其他地區的蟹只能在市場上賣到七八十元一斤，以“陽澄湖”的名義去賣，則可溢價到一百多塊一斤。
洗澡蟹：比留學蟹省成本，臨近大閘蟹上市前，外地蟹湧進陽澄湖“洗澡”上市，打上產地標籤直接開賣，防偽標籤、短信查詢碼、蟹扣一個不少，實在令人難辨真假。
化妝蟹：成本更低，正宗的陽澄湖大閘蟹的特徵是青殼、白肚、尖爪、黃毛，“化妝蟹”一般選用牙膏、工業漂白劑、甚至專門的“洗蟹粉”去刷白蟹的肚皮，在蟹背釘上防偽標籤，搖身一變成為“陽澄湖血統”，身價倍增。
網購大閘蟹經典套路，4個大坑在等你
市面上炒得火熱的大閘蟹，絕大多數都是大雜蟹，只有極少數出自陽澄湖地區，另外還有一些低級套路，比如缺斤短兩、用繩子充重量等。
小聰花今天要說的是大閘蟹電商騙局的高級套路，有人稱之為”紙螃蟹“，或者”螃蟹期貨“。
圖源：網絡
套路1：蟹卡活動，定金預付
網購大閘蟹的人都知道，大閘蟹每年都提前一個多月開始預售，消費者一開始拿到手的是一張提貨卡。
因為大閘蟹還在生長，所以從拿到提貨卡到提貨要等一個多月的時間，但是電商平臺自消費者收到貨後第10天就會自動確認收貨、打款、默認好評，用戶在什麼都沒有的情況下，錢就已經進了商家賬戶。
套路2：賭你忘
辦過健身卡的人應該深有體會，健身房賺的是什麼錢？就是賭你不會經常去。
同理，大閘蟹售賣增加了提貨卡這一流程，就會有很多人在一個月後忘記提貨或找不到卡。據業內人士透露：至少有20%的消費者會在一個月後忘掉這茬。
商家就是這樣依靠我們的沉沒成本、長時間遺忘來賺取這些不發貨的錢。
套路3：提不到貨
苦等一個月，在終於可以提貨的時候，你會驚喜的發現：每天的提貨量有限，排不上隊！
所以大部分人會選擇再等一等，結果還是提不到，客服又會勸你，實在不行明年再提貨，反正卡的有效期是三年。
套路4：回收蟹券
這些搶手的應季高價禮品，即使收禮者不喜歡也可以轉賣其他有需求的人，任何一方都可以在一次禮券的轉移中，實現自己的目的。
等吃蟹的季節一過，經銷商們便以低價將蟹券回收，穩賺不虧，實物被禮券所取代，相當於一次禮品的雲轉移，買家多花錢，賣家少掙錢，中間商卻賺足了差價。
如何降低買蟹翻車風險
當然，不是所有的大閘蟹商家都是這種坑人的套路，也有很多良心商家，但是這種大閘蟹的價格肯定不會太便宜，所以大家在選擇大閘蟹的過程中一定要多些辨識能力，建議儘量從電商自營渠道購買，然後還得看品牌。
圖源：網絡
1、謹慎選擇平臺
選擇自營電商平臺或自營電商平臺的大閘蟹產區直營店來購買，產地直接發貨，其一產品假不了，其二有平臺方兜底，出現缺斤短兩、死蟹等問題，可以由平臺介入獲得理賠或換貨。
2、及時兌換
無論買大品牌還是小品牌，建議第一時間計劃提貨日期，蟹卡到手就可以在賣家公眾號選擇兌換時間，從9-12月都可以選，最佳品蟹時間是10月中旬到11月，先預約先排隊。
最好不要臨吃蟹前幾天才想到兌換，有可能出現“當日配額已兌完”，尤其不要第二年才想到兌換，過了售後追訴期，賣家隨便敷衍，你就算想寫差評也不顯示了。
