冬季的時候很多人喜歡買點柚子放家裡吃，柚子分為平常吃的最多的就是普通的和紅心柚子，口味基本差不多，但是果實的顏色不一樣。柚子是非常適合糖尿病人食用一種水果。
柚子的功效:柚子中含有的鉻能促進脂質和糖的代謝，所以，吃柚子有降低血糖、降低血脂的作用。柚子中含有的柚皮苷，也可降低血液的黏度，能夠減少血栓的形成，所以對腦血管疾病，如腦血栓這些疾病也有不錯的預防作用，此外，吃柚子還可以有效降低糖尿病和各種併發症的發生概率。
吃柚子時需要注意以下幾點
柚子和有些藥物同服會產生不良反應，所以正在吃藥的病人，特別是老年人朋友，最好不要吃柚子或者喝柚子茶；因為柚子的性質偏寒，所以脾胃虛弱愛腹瀉的人不宜多吃；柚子含又有大量的鉀，患有腎病的人不宜多吃；陰虛燥咳者不適合吃；氣虛體弱者不宜多食。柚子表面的“經絡”具有降火作用，吃柚子時，最好不要剔除。還有就是太苦的柚子不宜吃。
什麼時間和吃多少合適:一般在兩餐之間吃最合適，每次吃一瓣大概100克左右是有助於幫助血糖高的朋友降血糖的。
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