今年，黑龍江省堅持將食品和農副產品精深加工業 打造成全省第一支柱產業的目標，以糧頭食尾、農頭工尾為抓手，加快推進產業項目建設，以品種、品質、品牌建設為中心，不斷開拓國內外市場。
哈爾濱中褚商貿有限公司是全省規模最大的水稻加工企業，年水稻加工能力三十萬噸，眼下正是水稻加工旺季，企業在收儲、生產、物流等環節滿負荷生產，以滿足即將到來的節日市場需求。
因為營養價值高、口感好，龍江大米得以香飄萬里。但近年來，江蘇、安徽、河北等地的水稻種植面積持續增加，品質不斷改良，對龍江大米帶來了一定程度的衝擊。為此，龍江企業不僅要種好水稻，更要種好“品牌”。
哈爾濱中褚商貿有限公司董事長褚峰說，做品牌將近三十年，有品牌效應和沒有品牌的企業相比，每噸要增值百分之十到十五。
金豆銀豆不如龍江大豆，黑龍江擁有全球最大的非轉基因大豆種植面積，為食用油加工企業提供了原料基礎。龍江福糧油有限公司是一家大型油脂加工企業，今年十月份以來，開足馬力，每天加工大豆一千噸。
今年，國家繼續調整種植結構，加大補貼力度，實施大豆振興計劃 ，黑龍江省大豆種植面積持續增加，這個加工季，龍江福糧油預計加工大豆三十萬噸。
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌說，農民原來種大豆不如種玉米收益高，現在大豆的補貼要比玉米高，所以農民慢慢往大豆這方面傾斜，油廠就有充足的原料，以後開工率會越來越高。
打造全省第一支柱產業，光靠幾家深加工龍頭企業遠遠不夠，還要“接二連三”，通過一產連接二產、擴大三產，
延伸產業鏈，提升價值鏈，打造供應鏈，培育產業集群。今年黑龍江出臺了《工業強省建設規劃》，綠色食品被確定為全省優先發展的戰略性產業之一，編制出臺《農業和農產品精深加工萬億產業集群建設行動計劃》，全省各地各部門全力推進百大項目中的農產品加工產業項目，70個“糧頭食尾”、“農頭工尾”項目被列入雙百工程，項目總投資規模630億元。
黑龍江省農業農村廳縣域經濟處處長馬曉非介紹，堅持深入實施“十百千”培育行動，跟蹤推進十億級企業、百億級龍頭和千億級產業，特別是努力推動稻米加工產業率先過千億。全省農產品加工業發展態勢不斷向好，截至九月末，骨幹企業表現突出，50家10億級企業營業收入同比增長了12%。
前三季度，在推進百大項目、百千萬工程、進一步支持民營企業高質量發展的政策措施等組合拳的推動下，全省規模以上農產品加工業營業收入和利潤同比分別增長了7.8%和10.9%，其中，食品工業增勢明顯。增加值同比增長10.7%，高出全省工業8個百分點，規模以上食品企業實現總產值佔全省規上工業的五分之一以上。
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