宜賓新聞網3月19日訊（記者 旦凱）3月19日，記者從宜賓市市場監督管局獲悉，據不完全統計，全市食品生產企業已復工復產360餘個，餐飲業復工經營 14231 個，超市復工經營 4901個。
針對疫情防控逐步向好態勢，宜賓市市場監管部門及時跟進調研並下發《關於組織生產經營企業（單位）安全有序復工復產的指導意見》《“10個行業”復工企業（單位）疫情防控工作指南》《關於對家禽交易宰殺實行分區分類管理保障市場供給的通知》《關於餐飲行業有序恢復正常營業的通告》等，幫助生產經營企業（單位）理清思路，提供政策措施支持，著力協同對資金短缺、防疫物資採購、原輔料採購及生活必需品保障等精準幫扶。指導各區縣出臺62條具體政策措施支持復工復產，實行 “一對一”幫扶企業解決“難點”“痛點”。
指導餐飲企業復工。
截至目前，該局共出動 5372人次，督導食品生產經營企業(單位)一手抓疫情防控，一手促復工供應。據不完全統計，目前，食品生產企業已復工復產360餘個，餐飲業復工經營 14231 個，超市復工經營 4901個；各中心城區建立活禽畜臨時集中宰殺點8個，6月底前規劃建設禽畜集中宰殺點25個；鄉鎮有150餘個農（集）貿市場合理劃分活禽（包括禽苗）區域並恢復交易；督導整治不符合衛生規範問題870餘個。
指導食品加工企業復工復產。
在多舉措幫助食品、餐飲業復工復產的同時，該局還積極採用媒體播放宣傳和微信公眾號、手機短信等多樣化手段，加強復工復產注意事項、食品安全法律法規和疫情防控知識等內容的宣傳培訓，提高生產經營業主和從業人員的食品安全管理能力和防疫意識。舉辦復工復產培訓會26場次，印發疫情防控期間復工生產經營政策措施23493份，上門宣講併發放食品安全法規知識及復工經營注意事項宣傳單25886張，張貼《關於嚴禁非法添加和濫用食品添加劑的重要提示》宣傳海報34647張。同時，倡議推行“公筷公勺”行動，引導企業積極參與“保價格、保質量、保供應”行動承諾，主動擔當履行安全主體和社會責任。
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