隨著現代科技的不斷髮展，艾草的用途也越來越廣泛，因為艾草在治病和養生方面都有很好的效果，所以現在很多人會用艾草來來治療各種病症，不管是成人還是小孩，運用艾草來調節都非常的有效，那麼，艾草除了這些用途，還有那些作用呢？下面來看看小艾整理的詳細內容：
一、艾茶
艾茶是採集艾葉的第一次發牙的芽頭製作而成，經過數道工藝，在保留艾葉的藥用價值的同時，除去艾葉的苦味，浸泡過後的艾茶，具有艾葉獨有的清香。艾茶有抗菌抗病毒，平喘，鎮咳，祛痰，止血凝血，抗過敏，鎮靜，護肝利膽，補體激活的作用，艾茶還可以治療出血症。
艾草茶湯色金黃、濃郁清澈，口感飽滿圓潤，回甘，氣息清香淡雅。艾草茶既可以單獨沖泡，又可以跟綠茶、紅茶或者花茶一起沖泡。
2、艾飾
榴花照眼艾蒿香，掛符門簾飲雄黃。
粽角流蘇懸彩穗，平安佑爾度端陽。
古人早有把艾尖作為飾物的習俗，掛在腰間，或者插在頭冠上，辟邪充符。
每年的端午節，康熙皇帝都要在朝冠上戴上艾草尖，而皇后、皇太后及宮中女眷則頭上佩戴著艾草簪。據說康熙皇帝喝的是菖蒲酒，用的是帶有“艾葉靈符”紋飾的餐具。而皇后、皇太后及宮中女眷則只能喝雄黃酒。
按照時令，端午處於小滿和夏至之間，此時自然界陰陽交替，隨著萬物的萌發，各種致病微生物的繁殖也活躍起來，多種傳染病也相繼抬頭。就跟如今集中進行的季節性防疫一樣，古人也利用端午這個節日，把預防疾病與節日巧妙的結合在一起，讓人們在節日的慶典中進行一次集中性的衛生活動。
所以每到端午節之際，人們把門前插艾作為重要內容之一。家家都灑掃庭院，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中以防蚊蟲，“避邪卻鬼。”並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；還把艾草製成花環、佩飾，很多女性爭相佩戴，用以祛除瘴氣。
三、艾食
現代醫學的藥理研究表明，艾葉還是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對多種病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，是不可多得的藥食兩用植物。在中國南方，艾葉最常見的吃法就是做成艾葉粑粑，沾點糖，倍加好吃。將艾葉切碎，放入開水中煮爛，然後加入適量的糯米粉和粘米粉，用水、糖揉成糰子，做成大小適中的艾葉粑粑，入鍋中蒸熟即可。這樣做成的艾葉粑粑翠綠翠綠的，好看又好吃。入口便能聞到一股艾葉的清香。吃了之後，可以祛風驅邪。
艾草粑粑的具體做法：
原料：150克糯米粉、30克粘米粉、25克澄粉、砂糖15克、艾草粉10克、紅豆沙適量。
做法：
1、糯米粉、粘米粉、澄粉三種粉類攪拌均勻。
2、用150克熱水浸泡艾草粉，等水變溫後，加入砂糖攪拌，然後分多次一點點加入糯米粉中，揉成柔軟的麵糰，取70克每份麵糰，壓扁，包入適量豆沙餡，團起。
3、蒸鍋裡水燒開，然後把糰子放入籠屜裡蒸熟即可。
4、做成扁的用油煎了來吃就是所謂的艾葉粑粑。
小艾提醒：
1、儘量找新鮮的艾尖來製作，如果實在找不到新鮮的艾尖，可以用蒿子杆代替。艾葉一定要長時間浸泡，這樣製作出來的艾粑粑才不會苦。
2、艾尖越多越好吃，糯米粉根據個人口味適量調整。
3、花生或芝麻餡可以搭配艾尖清新的口感，也可以用豆沙餡或鹹味餡。
4、艾粑粑比較軟，也容易粘鍋，所以最好鋪在葉子上蒸熟，如果放在盤裡，則需要在盤底抹油，涼透了才能取出，否則易散。
四、艾絨
艾絨是由艾葉經過反覆曬杵、捶打、粉碎，篩除雜質、粉塵，而得到的軟細如棉的物品。艾絨是製作艾條的原材料，也是艾灸所用的主要材料。
艾絨是艾草的天然加工品，艾絨質量是由艾絨的純度來決定的。純度越高質量越好，反之愈差。艾絨純度是用多少公斤艾葉製作成1公斤的艾絨這個比例數來表示的。常見的艾絨有5:1、8:1、10:1、15:1、……35:1等等。
依艾葉陳放的年份分為：新艾絨和陳艾絨。陳艾絨用年份來命名，如：一年陳艾絨、二年陳、三年陳……五年陳艾絨等。
五、艾條
艾條是用棉紙包裹艾絨製成的圓柱形長卷，艾條主要用於艾灸。艾灸是中國最古老的醫術之一，屬中藥外治法，可溫經散寒，行氣血，逐寒溼，適用於風寒溼痺，肌肉痠麻，關節四肢疼痛,頸椎病等症。
艾絨製成的艾條點燃後，燻灸身體相應的穴位，能治病防病，安全可靠，易學易用，特別適合於家庭治療和保健。調整人體機能，提高身體免疫力。
艾條一般長20釐米，直徑為1.5釐米。根據艾灸的操作方法，分溫和灸、迴旋灸和雀啄灸。
1、溫和灸
施灸者手持點燃的艾條，對準施灸部位，在距皮膚3釐米左右的高度進行固定燻灸，是施灸部位溫熱而非灼痛，一般每處需灸5分鐘左右。溫和灸時，在距離上要由遠漸近，以患者自覺能夠承受為止。
2、迴旋灸
施灸者手持燃著的艾條，在施灸部位的上方約3釐米高度，根據病變部位的形狀做速度適宜的上下、左右往復移動或反覆旋轉燻灸，使局部3釐米範圍內的皮膚溫熱而不灼痛。適用於呈現狀或片狀分佈的風溼脾痛、神經麻痺等範圍稍大的病症。
3、雀啄灸
施灸者手持點燃的艾條，在施灸穴位皮膚的上方約3釐米處，如鳥啄食一樣做一上一下的活動燻灸，而不固定於一定的高度，一般每處燻灸3~5分鐘。注意向下活動時，不可使艾條觸及皮膚，並及時撣除燒完的灰燼。注意艾條移動速度不要過快或過慢，過快則達不到目的，過慢易造成局部灼傷及刺激不均，影響療效。
本法多用於昏闕急救及小兒疾病，作用上偏於瀉法。
除了以上我們常見的用途以外，細細觀察，還有艾草衍生的泡澡包、艾草精油、艾草沐浴露、艾草洗髮水、艾草牙膏等等我們的周邊產品。
最後，小艾在這裡給大家賣個關子，小夥伴們知道艾草最合適那些人群使用嗎？可以結合我們之前所發表的內容，明晚揭曉哦....
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