說起這道菜呀，還是小時分吃的最多，長大了就不怎樣經常吃了，畢竟小時分吃這個圖的就是樂趣，長大了根本上都沒有怎樣吃過了，首先是沒有時間去做，第二個也是由於在外面吃怎樣也沒有在家的那種滋味，總覺得滋味不正宗，一朝一夕那個念頭就斷了，如今回想起來還真是想念呀。正好這次湊在放假的時分，正好最近在學怎樣做菜，趁著這個時機，也讓本人的家裡人嚐嚐本人的手藝怎樣樣，假如做的好吃的話，也能夠經常做來吃。
這道菜就是燉大骨頭，由於在小的時分吃肉的時機是很少的，也就只要那大骨頭來解饞了，如今長大了，吃的品種也越來越豐厚，就漸漸的遺忘了，也就沒有那個念頭了，可能有人覺得大骨頭可能啃起來比擬費事而且上面沒有幾肉。但是在我看來這個大骨頭吃起來是十分香的，而且這也是關於童年的美妙回想，裡面包含著我們童年的很多事。今天就為大家引見一下這個燉大骨的辦法，也藉此重溫一下童年。
水煮開後重新換一次水，或者把水上面的泡沫去掉。醬油等放入裡面，接著再煮下去，這個煮的時間要略微長一點，這樣滋味會更香，假如你喜歡喝湯的話，能夠多加點水，再來一碗香濃的湯，是多麼的幸福呀。
怎樣樣，不曉得關於這樣的一道菜來說你還喜歡嗎？假如你喜歡的話能夠本人在家也來嘗試一下。對於我個人而言還是很喜歡這道菜的，超級好吃，不只我喜歡，家裡的人對這道菜也是很稱心的。
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