簡娥菊
很高興回答您這個問題。
在肝膽外科門診，膽結石是一種常見病，這種病多發於不愛吃早餐、肥胖、女性、有家族史、肝硬化的人當中。所以要想預防膽結石，需要在飲食上注意。
1.日常生活中要養成良好的生活習慣，少食多餐、定時定量；
2.儘量不吃油膩食物和過甜的食物，不要暴飲暴食；
3.少吃煎炸食物，多吃燉煮食物，用植物油；
4.少食用草酸含量高的食物，例如扁豆、菠菜、無花果、核桃等；
5.避免過多食用容易脹氣的食物，例如紅薯、土豆、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、汽水等；
6.多吃些可溶性的纖維食物，例如蔬菜水果、燕麥等；
7.日常多喝水。
通常來講多數膽結石患者沒有明顯症狀，如果有症狀，多表現為右上腹隱痛、脹痛，右側腰背部隱痛。膽結石急性發作期，會出現強烈的膽絞痛；急性膽囊炎發作，表現為發燒、噁心、嘔吐等。所以，如果日常生活飲食不規律，可以定期做B超檢查，如果出現症狀就要及時就醫。[62]
家庭醫生雜誌
最後說下膽囊結石的預防：首先要做到規律飲食，三餐定時定量，尤其要記得吃早餐，讓膽汁規律分泌，防止過分濃縮！適當食用粗糧，少吃高脂高糖食物。其次，增加體育鍛煉，控制體重，尤其是要注意腹型肥胖，看過很多中青年人體型都還好，但是挺個大肚子，也容易中招！再次，如果已經有無症狀的結石，需要定期複查B超，注意是否有變化！
急診老油條一個，條友們有什麼想知道，剛好我也知道，可以聯繫我！！！
醫家兄弟
要想知道如何預防膽結石，就要先知道哪些因素會引起膽結石的形成。
在臨床上，膽結石是引起慢性膽囊炎和急性膽囊炎的罪魁禍首
那麼引起膽結石的原因有哪些呢？
1.長期的高膽固醇，高脂肪飲食：很多患有膽結石的患者都知道，如果在患膽結石期間進食雞蛋，肉類等會有上腹部的疼痛不適，噁心等症狀出現，這是因為雞蛋，肉類中含有較多的膽固醇，當這些膽固醇無法被身體利用時，就會形成沉積，造成膽結石的發生。而且肉類中的脂肪還會刺激膽囊的收縮和膽汁的分泌，當膽囊過度收縮時，就會使膽囊內的結石有所移動，甚至可以卡在膽囊管內，引起急性膽囊炎的發生。
2.不定時吃飯，不定時吃早餐：不按時的吃飯會導致膽汁分泌的紊亂，從而使得膽汁會在膽囊內有所沉積，尤其是不按時的吃早餐，會導致在夜間濃縮的膽汁無法排出，從而使的形成膽結石的風險大大增加。所以各位按時吃飯哦。
3.不運動的患者：如果人長期的不運動，好吃懶做也會使得膽結石發生的風險大大增加，這是因為運動可以使膽汁不容易在膽囊內沉積，而且運動也可以間接的促進膽固醇的排出。
小克醫學
膽結石手術（或者是膽囊切除）的適應症：1.結石直徑≥3cm； 2.膽結石或伴有膽囊息肉>1cm； 3.膽囊壁增厚或鈣化或瓷性膽囊（出現癌變的可能性大）； 4.合併糖尿病或有心肺功能障礙（這種情況下，膽結石急性發作合併感染容易致命）； 5.膽囊結石十年甚至更長時間以上。而膽結石的形成原因大多和飲食直接相關，比如說經常不吃早餐（膽囊仍然在工作，容易出現膽汁分泌聚集）、肥胖、膽道蛔蟲症等。
預防膽結石的話，那當然是改變飲食生活習慣為主。避免高脂飲食，飲食規律，避免空腹，多飲水，家族有膽結石的（或者有膽道蛔蟲症，以及胰腺炎）應該做定期體檢。
